Рецепты
Недавно я написала в соцсетях серию постов о песочном тесте. Я там рассказывала про взбитое песочное и про рубленое тесто,...
Я уже давным давно хочу оcвоить чиз-кексы: кексы с прослойкой из кримчиза. Мне очень нравится такая идея. Кримчиз будет пропитывать...
Вупи пай — это такая прикольная американская придумка. Кексы, выпеченные в виде печений, с начинкой из крема или из маршмеллоу....
Пироги-перевертыши — моя особая любовь. Начиная с классического яблочного тарта татен и заканчивая этим имбирно-яблочным кексом. Этой прекрасный зимний вариант,...
Основное достоинство груши в том, что она сочная. В грушах нет никакой кислинки, поэтому в выпечке они звучат гораздо скромнее,...
Давно хотела испечь ягодные квадратики — лист песочного теста, на нем ягоды, сверху снова песочное тесто. Проще простого, вкусно и...
Впервые меня этой карамелью угостила подруга (Вика, привет!). Делала ее сама во Вьетнаме, куда уезжала с детьми на несколько месяцев....
Я обожаю мак с детства. В школе иногда продавались булочки с маком, и если удавалось такую ухватить, это была невероятная...
Этот рецепт я подсмотрела у нежно любимой мною @mrs.magrat — она один из самых интересных кондитеров в России, работает в...
