СБОРНИК РЕЦЕПТОВ АВТОРСКИЕ ТОРТЫ Анастасии Судьбининой

Сборник изысканных авторских тортов Анастасии Судьбининой. 16 тортов в сборнике! Самые оригинальные разработки поразят и вас, и ваших гостей! От гречневого торта с грибами до зеленого торта без красителей! Начало продаж - 1 ноября. Автор сборника рецептов, ведущий преподаватель и основатель школы Чили Шоколад Анастасия Судьбинина придумывала эти торты для серии мастер-классов ИЗЫСКАННЫЕ ТОРТЫ, которыеПодробнее...

₽ 4000 – ₽ 6000

СБОРНИК РЕЦЕПТОВ «СОВЕТСКИЕ ТОРТЫ» от Анастасии Судьбининой

Долгожданный сборник рецептов 14 любимейших тортов нашего советского детства! Как фабричные, так и домашние торты. Это не рецепты по ГОСТу. Те рецепты сегодня кажутся нам невкусными - бисквиты сухие, кремы жирные, общий вкус неинтересный. Торты из этого сборника - те самые, только гораздо вкуснее! Начало продаж - 1 октября. В начале продаж до 1 ноябряПодробнее...

Get Tickets ₽ 8000 – ₽ 15000

НОВОГОДНИЕ ТОРТЫ: КРОКЕМБУШ И МЕТЕЛЬ ведет Анастасия Судьбинина

Новогодние торты! Традиционно перед новым годом мы разрабатываем программу изысканных новогодних тортов с самым новогодним вкусом и самым новогодним дизайном! В программу занятия вошли супер-хиты прошлого года - Крокембуш и торт Метель. ТОРТ КРОКЕМБУШ Великолепная башня из заварных пирожных шу, похожая на новогоднюю елку в мишуре из нитей золотистой карамели. Мы научимся делать заварное тесто,Подробнее...

Get Tickets ₽ 4000

КУРИЦА — Спецкурс «ПРОСТО О ЕДЕ»

К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ! 11 ЛУЧШИХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ! Запеченная в травах целая курица с хрустящей корочкой Нежная сочная куриная грудка "сувид" Паштет из куриной печени с вишневым желе Куриные нагетсы без жира в духовке Куриный строганов в сливочном соусе Курица в соусе карри Жюльен Крылышки в соусе терияки Фаршированная грудка с грибами и сыром ТушенаяПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

ЛИМОННЫЕ ПИРОГИ практический мастер-класс ведет Анастасия Судьбинина

Лимоны - один из немногих фруктов, доступных нам весь год. Поэтому мы можем круглый год наслаждаться этими вкуснейшими пирогами, которые вы собственноручно приготовите на мастер-классе! Три пирога за 3 часа! ПИРОГ ЛИМОННИК Простой, но очень вкусный пирог с яркой терпкой лимонной начинкой и хрустящим тестом! ЛИМОННЫЕ КВАДРАТИКИ Песочное тесто с нежной лимонной заливкой ЛИМОННЫЕ ЧАШЕЧКИПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

НОВОГОДНИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ — НОВИНКА!

Новый урок к новому году! ВОСЕМЬ ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД ЗА ТРИ ЧАСА! Четыре основных блюда, три закуски и один гарнир. Вам больше не придется думать, чем удивить гостей на новый год. Все  блюда изысканные, не требующие долгого времени у плиты, но очень нарядные и необычные на праздничном столе. Кроме того, все эти блюда очень вкусны остывшимиПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

НОВОГОДНИЕ ПРЯНИКИ «Елочные игрушки» (подходит для тех, кто не умеет рисовать)

Новогодние пряники на елку! Специальная программа для тех, кто не умеет рисовать. Даже если у вас в школе была двойка по рисованию, вы все равно можете сделать своими руками вот эти замечательные новогодние пряники. Их можно повесить на свою елку, а можно подарить как чудесный новогодний подарок. Впрочем, зачем выбирать? Ведь вы можете повторить этиПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

СУПЫ — СПЕЦКУРС «ПРОСТО О ЕДЕ»

9 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ СУПОВ: Борщ Грибной крем-суп Крем-суп из брокколи с креветками Рассольник Харчо Том-ям на кокосовом молоке Уха Гороховый Куриный суп фо-бо ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ выбор продуктов нарезка пассировка варка бульона правила сборки супа способы снижения калорийности _ О СПЕЦКУРСЕ Спецкурс "Просто о еде" создан для того, чтобы дать студентам полный набор гарантированно вкусных рецептовПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО практический мастер-класс ведет Анастасия Судьбинина

Лучший способ научиться делать торт - это сделать его своими руками! Подходит для новичков, которые никогда не делали тортов. Если вы не решаетесь приготовить птичье молоко на агаре дома самостоятельно - то урок для вас. На нашем уроке вы сделаете торт от начала до конца! Все необходимые техники в одном уроке. Всего за 2 часаПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

ЧИЗКЕЙКИ — ведет Анастасия Судьбинина!

Вы любите чизкейк? Ну конечно, вы его любите! А знаете ли вы, как просто он готовится? На нашем уроке мы сделаем целых четыре вида чизкейков: КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ ЙОРК Этот чизкейк делается из сливочного сыра и печется в духовке, а подается с ягодным соусом. Мы все это проделаем, и соус тоже сварим 🙂 ЧИЗКЕЙК ЯГОДНЫЙПодробнее...

Get Tickets ₽ 2800

ЛЕДЕНЦОВЫЕ УКРАШЕНИЯ новогодняя программа

Изомальт - самый новогодний материал, ведь он так похож на лед! Изомальт - это диетический заменитель сахара с гликемическим индексом как у морковки. Он безвреден для человека и очень красив! В отличие от карамели, изомальт не так сиьно тает от влажности, хотя тоже ей подвержен. Работать с изомальтом не так сложно, как это принято думать,Подробнее...

Get Tickets ₽ 2800

НОВОГОДНИЕ ИЗЫСКАННЫЕ ТОРТЫ программа 2 ведет Анастасия Судьбинина

Традиционно перед новым годом мы разрабатываем программу изысканных новогодних тортов с самым новогодним вкусом и самым новогодним дизайном! В программу занятия вошли супер-хиты прошлого года - Крокембуш и Мандариновый чизкейк, а также  торт Метель. ТОРТ КРОКЕМБУШ Великолепная башня из заварных пирожных шу, похожая на новогоднюю елку в мишуре из нитей золотистой карамели. Мы научимся делатьПодробнее...

Get Tickets ₽ 4900

ЗЕФИР, МАРШМЕЛЛОУ, МАРМЕЛАД практический мастер-класс!

6 вкусов зефира, 6 вкусов мармелада и воздушные маршмеллоу своими руками! Участники делают сами всю программу! Вы научитесь на собственном опыте делать эти чудесные сладости, а также научитесь придумывать свои собственные вкусы! ЗЕФИР Классический яблочный Манго-маракуйя Черная смородина-лаванда Клюква-корица Кофе Клубника ваниль МАРШМЕЛЛОУ Ваниль Роза Бабл гам кокос роза имбирный пряник   МАРМЕЛАД Абрикос сПодробнее...

Get Tickets ₽ 3800

ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ практика — ведет Анастасия Судьбинина!

Научиться лепить пельмени и вареники своими руками! Все знают, какой палочкой-выручалочкой могут быть замороженные пельмени. Но покупные пельмени разочаровывают своим вкусом. Почему бы не научиться лепить их самостоятельно! Лепка пельменей может стать традицией и времяпровождением для всей семьи. Папа делает фарш, мама замешивает тесто,  а потом все вместе лепят. Можно сделать "счастливый" пельмень: положить вПодробнее...

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ

Великая шоколадная мудрость от опытного шоколатье прямо на вашу кухню! Мастер-класс подойдет как для опытных, так и для новичков, никогда не имевших дела с шоколадом. Вы удивитесь, но изысканные шоколадные конфеты можно делать дома самостоятельно легко и интересно! Вы сами выбираете, какой шоколад вам по вкусу, какие начинки... творчеству нет предела! А еще вы можетеПодробнее...

Get Tickets ₽ 4300

ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК для взрослых и детей — ведет Анастасия Судьбинина

Традиционный наш волшебный предновогодний урок, где наши студенты создают целые пряничные деревни! Строительство пряничного домика - это невероятно увлекательное занятие и для взрослых, и для детей. Ваш домик будет радовать взгляд и вкусно прянично пахнуть, пока вы не решите его съесть :-)     Каждый участник сделает свой собственный большой домик, с леденцовыми светящимися окошками,Подробнее...

Записаться в лист ожидания Билетов нет ₽ 3500 – ₽ 4600

НОВОГОДНИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ — НОВИНКА!

Новый урок к новому году! ВОСЕМЬ ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД ЗА ТРИ ЧАСА! Четыре основных блюда, три закуски и один гарнир. Вам больше не придется думать, чем удивить гостей на новый год. Все  блюда изысканные, не требующие долгого времени у плиты, но очень нарядные и необычные на праздничном столе. Кроме того, все эти блюда очень вкусны остывшимиПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

ВЫРАВНИВАНИЕ ТОРТОВ полная программа (практический)

Полная программа по выравниванию тортов. В короткой программе мы учимся основам выравнивания. Мы делаем один крем, выравниваем одним способом и учимся исправлять ошибки. В полной программе мы идем гораздо дальше! Все, что вам надо знать о выравнивании тортов! Делаем два крема для выравнивания: масляный и шоколадный ганаш. Даем также список других кремов, подходящих для выравнивания.Подробнее...

Get Tickets ₽ 4900

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ПРОСТОЙ И НА ЗАКВАСКЕ

По многочисленным вашим просьбам представляем первый урок в новой хлебной серии, для новичков в хлебопечении. Введение в домашний хлеб - это максимум информации и вкуса с минимальными усилиями и за минимум времени! Целых 8 видов хлеба, в том числе на закваске. Самые любимые виды хлеба, которые вы сможете легко повторить дома! ПРОГРАММА ТЕОРИЯ Виды теста.Подробнее...

Get Tickets ₽ 4900

ТРЮФЕЛИ: СОЗДАНИЕ ШОКОЛАДНЫХ ВКУСОВ

Вы даже не представляете, насколько шоколадные конфеты ручной работы вкуснее, чем то, что продается в магазинах. Примерно как черепаший суп в дорогом ресторане отличается от лапши роллтон. Несравнимо. Этот урок специально разработан для того, чтобы вы дома, на своей кухне, без специального оборудования и приспособлений, могли творить свои собственные шоколадные конфеты! Для приготовления трюфелей необязательноПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК для взрослых и детей ДОП.ГРУППА!

Традиционный наш волшебный предновогодний урок, где наши студенты создают целые пряничные деревни! Строительство пряничного домика - это невероятно увлекательное занятие и для взрослых, и для детей. Ваш домик будет радовать взгляд и вкусно прянично пахнуть, пока вы не решите его съесть :-)     Каждый участник сделает свой собственный большой домик, с леденцовыми светящимися окошками,Подробнее...

Get Tickets ₽ 3500 – ₽ 4600

ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК для взрослых и детей — ведет Анастасия Судьбинина

Традиционный наш волшебный предновогодний урок, где наши студенты создают целые пряничные деревни! Строительство пряничного домика - это невероятно увлекательное занятие и для взрослых, и для детей. Ваш домик будет радовать взгляд и вкусно прянично пахнуть, пока вы не решите его съесть :-)     Каждый участник сделает свой собственный большой домик, с леденцовыми светящимися окошками,Подробнее...

ТОРТ СЕВЕРНЫЙ ОЛЕНЬ практика

Новый формат уроков: вы унесете с собой вкуснейший и невероятно красивый торт, приготовленный своими руками! Программа урока: 1)Выпечка шоколадного бисквита. 2) Приготовление шоколадно-апельсинового ганаша ( на темном шоколаде с кусочками апельсина) 3)Охлаждение ганаша. 4)Охлаждение бисквита. 5)Приготовление декора из мастики, лепим рожки,ушки. Рассказываю как окрашивать мастику и работать с ней. Окрашивание золотым кандурином. 6)Подготавливаем бисквит, нарезаемПодробнее...

Get Tickets ₽ 4900

ТРАДИЦИОННЫЕ АМЕРИКАНСКИЕ ТОРТЫ (Торт СНИКЕРС, МОРКОВНЫЙ и КРАСНЫЙ БАРХАТ) ведет Анастасия Судьбинина

Всего за три часа три любимых всеми торта: знаменитый МОРКОВНЫЙ торт, торт СНИКЕРС с орехами и карамелью, и любимый КРАСНЫЙ БАРХАТ. Все эти торты делаются на удивление просто и без проблем! МОРКОВНЫЙ ТОРТ Морковный торт любят и дети, и взрослые!   В нашем торте совсем не видна морковка и на салат он не похож :-)Подробнее...

Get Tickets ₽ 3300

САЛАТЫ — СПЕЦКУРС «ПРОСТО О ЕДЕ»

10 салатов из свежих овощей плюс быстрый Оливье! Руккола с креветками и соусом наршараб; Кобб-салат с яйцом; Салат с куриной печенью и карамелизованными яблоками Цезарь с курицей; Тёплый салат с говядиной и овощами с тайской заправкой; Оливье экспресс за 20 мин; Салат Нисуаз с тунцом Грузинский салат из томатов с ореховой заправкой из грецких орехов;Подробнее...

Get Tickets ₽ 3300

ТОРТИКИ В СТАКАНАХ — Новинка!

Легкий порционный десерт - торт в стакане! Слои крема и фруктовых начинок перемежаются со слоями бисквита, и это все так красиво и аппетитно выглядит, что устоять невозможно! Такой вид подачи пирожных - не новость. Во Франции их называют веррины, в Англии - трайфлы, а мы назовем просто - тортик в стакане! Очень удобно летом -Подробнее...

Get Tickets ₽ 3300

НОВОГОДНИЕ ТОРТЫ: ОЛИВЬЕ И СВЕЧА ведет Анастасия Судьбинина

Наши любимые новогодние торты :) ТОРТ ОЛИВЬЕ! Самый неожиданный сюрприз, торт, который внутри на вид оливье, на вкус - изысканный десерт!              ТОРТ СВЕЧА Фисташковое птичье молоко Фисташковый бисквит Мандариновая прослойка  

Get Tickets ₽ 4000

ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК для взрослых и детей — ведет Анастасия Судьбинина

Традиционный наш волшебный предновогодний урок, где наши студенты создают целые пряничные деревни! Строительство пряничного домика - это невероятно увлекательное занятие и для взрослых, и для детей. Ваш домик будет радовать взгляд и вкусно прянично пахнуть, пока вы не решите его съесть :-)     Каждый участник сделает свой собственный большой домик, с леденцовыми светящимися окошками,Подробнее...

НОВОГОДНИЕ ПРЯНИКИ ОТКРЫТКИ (ПОДХОДИТ ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ УМЕЕТ РИСОВАТЬ)

Новогодние пряники на елку! Специальная программа для тех, кто не умеет рисовать. Даже если у вас в школе была двойка по рисованию, вы все равно можете сделать своими руками вот эти замечательные новогодние пряники. Их можно повесить на свою елку, а можно подарить как чудесный новогодний подарок. Впрочем, зачем выбирать? Ведь вы можете повторить этиПодробнее...

Get Tickets ₽ 4900

ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК для взрослых и детей ДОП. ГРУППА!!

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС! Традиционный наш волшебный предновогодний мастер-класс, где наши студенты создают целые пряничные деревни! Строительство пряничного домика - это невероятно увлекательное занятие и для взрослых, и для детей. Ваш домик будет радовать взгляд и вкусно прянично пахнуть, пока вы не решите его съесть :-)     Каждый участник сделает свой собственный большой домик, с леденцовымиПодробнее...

ТОРТ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО практический!

Новый формат мастер-классов : вы унесете с собой вкуснейший и невероятно красивый торт, приготовленный своими руками! ПРОГРАММА Бисквит Пропитка с ромом Ореховый крем для начинки Шоколадная глазурь Декор: Бисквит "мох" Мастичные элементы  

Get Tickets ₽ 3800

КОРПУСНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ — СОЗДАЕМ КРАСОТУ практический мастер-класс!

Корпусные конфеты по праву считаются самыми красивыми из всех шоколадных конфет. Современные техники позволяют окрашивать конфеты в самых разнообразных техниках. Добавим сюда разнообразие поликарбонатных форм для конфет и получим нереальное количество изысканных дизайнов.     Копусные конфеты выглядят идеально, как фабричные, и даже лучше. Никто не поверит, что вы сами сделали их дома! Урок ориентированПодробнее...

Get Tickets ₽ 4900

БЕНТО-ТОРТЫ — НОВИНКА! Практика

Новый кондитерский тренд! Маленький тортик на 1-2 персоны. «Бенто» - с японского имеет несколько переводов. Обычно это слово переводится как «обед на одного» или «еда с собой». А бенто-торт - это минитортик весом 500-600 г. На мастер-классе приготовим два бенто-торта с разными вкусами: ванильный бисквит в сочетании с клубничным кремом и банановой начинкой и шоколадный бисквит сПодробнее...

Get Tickets ₽ 3800

МУССОВЫЕ ТОРТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

Новая программа, доработанная специально для новичков! В этой программе по максимуму используются самые простые техники и самые распространенные ингредиенты. Состав тортов разработан таким образом, чтобы познакомить вас с максимальным количеством видов начинок и используемых технологий. За 5 часов рассматриваются основные техники и рецептуры. Это программа дольше и немного сложнее, чем короткая программа для новичков, ноПодробнее...

Get Tickets ₽ 4300

ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: спецкурс «С МИРУ ПО ЛОЖКЕ»

Первый мастер-класс нового курса по кухням народов мира! Восемь татарских блюд! Татарская кухня  славится своей вкусной выпечкой и интересными мясными блюдами. Названия на слуху - бешбармак, азу, перемяч, кыстыбый. Но что это и как это готовить, никто не знает! Поэтому наш мастер-класс ведет настоящий татарин! Он-то знает толк в национальной кухне. ПЛОВ ПРАЗДНИЧНЫЙ Татары иПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

ТОРТ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО практический

Новый формат уроков: вы унесете с собой вкуснейший и невероятно красивый торт, приготовленный своими руками! ПРОГРАММА Бисквит Пропитка с ромом Ореховый крем для начинки Шоколадная глазурь Декор: Бисквит «мох» Мастичные элементы  

Get Tickets ₽ 3800

12 ВКУСОВ МАКАРОНС практический мастер-класс!

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ МАКАРОНС! ВСЕ ДЕЛАЕТЕ СВОИМИ РУКАМИ! Эти нежные миндальные печеньки с разнообразными начинками сейчас очень модны и популярны. Они такие вкусные! Они такие нарядные! И такие разные! Но как же капризны они в приготовлении! То растекутся, то не поднимутся, то сгорят, то останутся сырыми, то размокнут, то поломаются.. Испортив несколько противней макаронс,Подробнее...

Get Tickets ₽ 3800

9 ВИДОВ ЛЮБИМОГО ПЕЧЕНЬЯ

Стало холодно, и это надолго. Чем порадовать себя холодным вечером? Чашкой горячего чаю со вкуснейшим домашним печеньем! Наш долгожданный сезонный урок: 9 видов самого вкусного печенья в одном уроке! Все то, что вы любите. Тут и миндально-карамельное флорентийское печенье, и овсяное печенье, и американские мягкие кукисы с шоколадной крошкой, и мягкое шоколадное печенье с трещинками,Подробнее...

Get Tickets ₽ 2800

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ: СПЕЦКУРС «ПРОСТО О ЕДЕ»

Грузинская кухня разнообразна, вкусна и всеми любима! Всего за три часа, мы приготовим: САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ ЛОБИО  (Быстрый вариант) ЧАХОХБИЛИ ПХАЛИ ЧИХИРТМА суп ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ СУП ХАРЧО  

Get Tickets ₽ 3300

ШОКОЛАДНЫЕ ЦВЕТЫ полная программа

Невероятно: но факт: путем нехитрых манипуляций обыкновенный шоколад можно превратить в пластичную массу, которую можно раскатывать, вырезать, лепить из нее фигурки и прекрасные натурального вида цветы. На вид — прекрасно, на вкус — шоколад! Пластичный шоколад - один из самых модных материалов среди самых ведущих кондитеров мира. Впервые мир вздохнул в восхищении, когда чемпион мираПодробнее...

Get Tickets ₽ 4900

СУШИ. Практический мастер-класс!

Зачем заказывать суши? Давайте приготовим сами самые популярные и вкусные! Практический мастер-класс, каждый готовит три вида роллов и один вид суши! ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА Роллы Калифорния Роллы Филадельфия Суши с лососем Суши с креветкой Маленький ролл с лососем Маленький ролл с огурцом Запеченный ролл с лососем Жаренный ролл темпура   Студенты работают в парах. Каждая параПодробнее...

Get Tickets ₽ 3800

БЕЗЕ, СУФЛЕ, ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Безе! Павлова! Суфле!  Птичье молоко! Я уверена, что вы и не думали, что такие изысканные десерты можно выпечь на собственной кухне. А возможно, у вас вообще проблемы со взбиванием белков? Они почему-то не взбиваются? А птичье молоко не застывает? А безе подгорает, течет и прилипает к зубам? Все-все про белки и десерты из них выПодробнее...

Get Tickets ₽ 2800

КЛАССИЧЕСКИЕ ДЕСЕРТЫ — ТИРАМИСУ, КАПКЕЙКИ, МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ, ПАНАКОТТА, ФОНДАН

Пять самых популярных десертов в одном занятии! Всего за три часа вы узнаете, насколько на самом деле элементарно делаются эти популярнейшие десерты! Сказать по правде, они поэтому настолько и популярны. Очень вкусные, чтобы их все хотели съесть, и очень простые, чтобы все кондитеры хотели их приготовить. Все в выигрыше! ТИРАМИСУ Один из элементарнейших в приготовленииПодробнее...

Get Tickets ₽ 2800

ЗЕФИР, МАРШМЕЛЛОУ, МАРМЕЛАД практический

6 вкусов зефира, 6 вкусов мармелада и воздушные маршмеллоу своими руками! Участники делают сами всю программу! Вы научитесь на собственном опыте делать эти чудесные сладости, а также научитесь придумывать свои собственные вкусы! ЗЕФИР Классический яблочный Манго-маракуйя Черная смородина-лаванда Клюква-корица Кофе Клубника ваниль МАРШМЕЛЛОУ Ваниль Роза Бабл гам кокос роза имбирный пряник   МАРМЕЛАД Абрикос сПодробнее...

Get Tickets ₽ 3800

4 КЛАССИЧЕСКИХ ТОРТА ведет Анастасия Судьбинина

Торты нашего детства, торты, которые любят все! Наполеон,  Прага, Эстерхази, Ленинградский - каждый найдет себе торт по душе: слоеное тесто, бисквит, песочное и безе! А что вы любите больше всего? НАПОЛЕОН Семейный рецепт Анастасии Судьбининой: самодельное слоеное тесто на сметане и воздушный крем! Самый вкусный наполеон из возможных! Также вы научитесь собирать абсолютно ровный тортПодробнее...

Get Tickets ₽ 4300

МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР 2 дня практический курс!! (с 10:00 до 16:00 каждый день)

ДОЛГОЖДАННЫЙ ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС ПО МУССОВЫМ ТОРТАМ, где вы абсолютно все будете делать своими руками! В программе два муссовых торта и одно муссовое пирожное, а также шоколадный декор. При этом группа сделает 18 РАЗНЫХ ВКУСОВ ДЕСЕРТОВ! Вы узнаете: Из каких слоев состоит современный муссовый торт  Как собирают слои для муссового торта Как правильно приготовить английский кремПодробнее...

Get Tickets ₽ 10000

ТРЮФЕЛИ: СОЗДАНИЕ ШОКОЛАДНЫХ ВКУСОВ

Вы даже не представляете, насколько шоколадные конфеты ручной работы вкуснее, чем то, что продается в магазинах. Примерно как черепаший суп в дорогом ресторане отличается от лапши роллтон. Несравнимо. Этот урок специально разработан для того, чтобы вы дома, на своей кухне, без специального оборудования и приспособлений, могли творить свои собственные шоколадные конфеты! Для приготовления трюфелей необязательноПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

ПИРОГИ С ЯГОДАМИ практический мастер-класс ведет Анастасия Судьбинина

Наш мастер-класс - практический, так что вы будете делать все от и до своими руками! ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ Нежный бисквит, крем на кримчизе и ягодная заливка. ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ Песочный пирог решетка, самый живописный летний пирог.  

Get Tickets ₽ 3300

ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ

Даже если вы освоили заварное тесто и успешно печете профитрольки и булочки, идеальные эклеры профессионалов заварного теста наверняка вызывают у вас завистливый вздох. Они такие ровные, одинаковые, без единого разрыва, на разрезе идеально круглые, покрытые фантастическими глазурями и причудливо украшенные. Не эклеры, а произведения искусства. Можно ли научиться делать такие дома? Вполне. Восхищение родных иПодробнее...

Get Tickets ₽ 4300

ФИГУРНЫЙ МАРШМЕЛЛОУ

Практический мастер-класс, на который можно прийти и одному, и с ребенком! Маршмеллоу делается совершенно несложно из простых продуктов, вы сможете легко повторить это дома. На мастер-классе вы своими руками (группами по 2 взрослых) замесите порцию маршмеллоу, покрасите его в разные цвета и сами своими руками или вместе с ребенком сделаете разнообразных милых зверюшек — зайчиков,Подробнее...

Get Tickets ₽ 3500 – ₽ 4600

ЧИЗКЕЙКИ ведет Анастасия Судьбинина

Вы любите чизкейк? Ну конечно, вы его любите! А знаете ли вы, как просто он готовится? На нашем уроке мы сделаем целых четыре вида чизкейков: КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ ЙОРК Этот чизкейк делается из сливочного сыра и печется в духовке, а подается с ягодным соусом. Мы все это проделаем, и соус тоже сварим :-) ЧИЗКЕЙК ЯГОДНЫЙПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

ПОСТНЫЕ И ДИЕТИЧЕСКИЕ ДЕСЕРТЫ

У вас или ваших близких пищевая аллергия? А может быть, вы следите за фигурой и хотите научиться готовить низкокалорийные или низкоуглеводные десерты? Тогда наш мастер-класс для вас! На нашем занятии мы подробно разберем: Принципы безглютеновой выпечки, как глютен влияет на тесто и как его правильно заменять в рецептах бисквитов и кексов. Гречка, кукуруза, крахмал, орехи,Подробнее...

Get Tickets ₽ 4300

МЕДОВИК практический мастер-класс от Анастасии Судьбининой

Медовик своими руками от и до! МЕДОВИК Тот самый знаменитый торт Медовик! Мы сделаем самый удачный и вкусный медовик из всех, которые вы пробовали! Заварное медовое тесто на коньяке, сметанно-сливочный крем, 10 тоненьких слоев — вкуснота невероятная! И вполне доступно даже для начинающих. Для быстроты выпекания мы сделаем прямоугольный медовик.  

Get Tickets ₽ 3300

СЫТНЫЕ ПИРОГИ- ведет Анастасия Судьбинина

8 видов всеми любимых несладких пирогов! Отработанные рецепты для идеального результата ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ Вкуснейший осетинский пирог с сыром и картофелем ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ Самый простой и быстрый на свете пирог. Справится даже ребенок, накормит всю семью! ОВОЩНОЙ ПИРОГ КРАСАВЕЦ НА СЫРНОМ ТЕСТЕ Очень красивый  и полезный овощной пирог на особенном, сырном песочном тесте! КИШПодробнее...

Get Tickets ₽ 4300

ЗЕФИРНЫЕ ЦВЕТЫ — Практика! (Розы, пионы, ранункулюс) ведет Анастасия Судьбинина

НОВИНКА! На практическом мастер-классе вы своими руками сделаете подарочный букет цветов из зефира! Самый эффектный подарок! Он не увянет, не потечет и не испортится. Цветами из зефира также можно красиво украсить торты и пирожные, или просто поразить гостей элегантной подачей. Представьте, вы ставите на стол к чаю корзину с цветами! И гости их едят! ИзПодробнее...

Get Tickets ₽ 4900

ЭКЛЕРЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ — мастер-класс ведет Анастасия Судьбинина

Заварное тесто слывет одним из самых капризных. Да, это правда. Поэтому мы целый урок посвятим выпечке заварных пирожных! Мы вникнем во все хитрости и детали, и после этого занятия эклеры у вас будут получаться каждый раз! Что мы будем делать? - Научимся делать вкуснючие эклеры, профитроли, творожные кольца и даже лебедей сделаем! - Узнаем, какиеПодробнее...

Get Tickets ₽ 2800

ВЫРАВНИВАНИЕ ТОРТОВ практический мастер-класс!

Полная программа по выравниванию тортов. В короткой программе мы учимся основам выравнивания. Мы делаем один крем, выравниваем одним способом и учимся исправлять ошибки. В полной программе мы идем гораздо дальше! Все, что вам надо знать о выравнивании тортов! Делаем два крема для выравнивания: масляный и шоколадный ганаш. Даем также список других кремов, подходящих для выравнивания.Подробнее...

Get Tickets ₽ 4900

КОТЛЕТЫ — спецкурс «ПРОСТО О ЕДЕ»

Делаем все виды котлет, известных человечеству! НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ БИТОЧКИ по-диетически ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ как у бабушки РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ  из двух видов рыбы КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ упрощенный способ РУБЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ из любой части курицы БУРГЕР фантастический домашний с соусом блю чиз КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ постный вариант МИТБОЛЫ С КРЕВЕТКАМИ И ПОРЕЕМ рецепт сПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

СОВРЕМЕННАЯ ШОКОЛАДНАЯ ВЫПЕЧКА

Самые современные десерты, доступные для абсолютных новичков, быстро и просто! Настоящий рай для шокоголика. Брауни, пирожное картошка, шоколадный фондан, шоколадные капкейки и даже шоколадное муссовое пирожное с роскошной шоколадной зеркальной глазурью. Все это вы сможете повторить на своей кухне! БРАУНИ С ВИШНЕЙ Мы сделаем такой брауни, что он не сухой, а восхитительно мягкий и нежный,Подробнее...

Get Tickets ₽ 2800

8 ВИДОВ КОНФЕТ СВОИМИ РУКАМИ

Вместо того, чтобы покупать конфеты в магазинах, которые неизвестно из чего сделаны (скорее всего, ни из чего хорошего), можно легко и весело сделать конфеты дома своими руками! Леденцы, ириски, баунти, сливочная помадка и марципан, лукум, нуга и мишки гамми! Всего за три часа вы научитесь делать их сами. Домашние конфеты - это: Вкусно Без химииПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

ВЫПЕЧКА С СЫРОМ — ХАЧАПУРИ, ТИРОПИТА (БАНИЦА), КИШ ведет Анастасия Судьбинина

Урок для всех любителей сыра! Мы изначально собирались сделать занятие по несладкой выпечке, и оказалось, что все самое вкусное печется с сыром! Сыр - это очень благодарный ингредиент в выпечке. Куда не положи сыр, все становится в тысячу раз вкуснее. Думаю, меню этого урока говорит само за себя: ХАЧАПУРИ - настоящий хачапури на дрожжевом тесте!Подробнее...

Get Tickets ₽ 3300

Торт НАПОЛЕОН практический мастер-класс ведет Анастасия Судьбинина

Новый практический мастер-класс по самому любимому торту всех времен и народов! Вы самостоятельно испечете и соберете наполеон с вкуснейшим кремом! Каждый уносит с собой свой тортик! НАПОЛЕОН Семейный рецепт Анастасии Судьбининой: самодельное слоеное тесто на сметане и воздушный крем дипломат (пломбир)! Самый вкусный наполеон из возможных! Также вы научитесь собирать абсолютно ровный торт из неровныхПодробнее...

Get Tickets ₽ 3300

11 СОВРЕМЕННЫХ БИСКВИТОВ ведет Анастасия Судьбинина

Максимально полный курс по бисквитам для современных бисквитных тортов! Всего за три часа!  Мы научимся делать целых 11 вкусных, нежных и сочных бисквитов, не нуждающихся в пропитке! А также мы подробно разберем: В каком бисквите взбиваются яйца, а в каком - масло В каком случае яйца взбиваются целиком, а когда белки взбиваются отдельно Какой бисквитПодробнее...

Get Tickets ₽ 3800

СЛАДКИЙ ПРАЗДНИК — КЕНДИБАР

В этом занятии мы собрали 6 видов самых популярных пирожных для десертного стола. Сейчас очень популярно вместо торта делать ассорти пирожных - красиво, удобно есть, разнообразно. Особенно популярны пирожные у детей. Дети редко едят торты, а пирожные - да! Поэтому мы сделали акцент на пирожные на палочке, обожаемые всеми детьми. Все эти пирожные легко оформитьПодробнее...

Get Tickets ₽ 4300

11 ЛУЧШИХ КРЕМОВ — ведет Анастасия Судьбинина

Все, что вам нужно знать о кремах для десертов! Мы не просто приготовим и подробно изучим целых ОДИННАДЦАТЬ основных кремов, используемых в тортах и десертах, мы также подробно разберем: Какие кремы лучше использовать для начинок, а какие для украшения Как ароматизировать кремы, чтобы превратить 11 разновидностей в сто! Какие кремы хранятся, а какие нет КакиеПодробнее...

Get Tickets ₽ 3800

12 ВКУСОВ МАКАРОНС практический

ПРАКТИЧЕСКИЙ УРОК ПО ВЫПЕЧКЕ МАКАРОНС! ВСЕ ДЕЛАЕТЕ СВОИМИ РУКАМИ! Новые модные вкусы! Эти нежные миндальные печеньки с разнообразными начинками сейчас очень модны и популярны. Они такие вкусные! Они такие нарядные! И такие разные! Но как же капризны они в приготовлении! То растекутся, то не поднимутся, то сгорят, то останутся сырыми, то размокнут, то поломаются.. ИспортивПодробнее...

Get Tickets ₽ 3800

МУССОВЫЕ ТОРТЫ (ЕВРОТОРТЫ) полная программа

В муссовых тортах нет ничего такого уж супер-сложного. Это гениальная в своей простоте задумка, в основе которой — замораживание отдельных слоев торта перед сборкой, а потом замораживание всего торта перед украшением. Вы узнаете: Из каких слоев состоит современный муссовый торт  Как собирают слои для муссового торта Как правильно приготовить английский крем — основу для современныхПодробнее...

Get Tickets ₽ 4900

ПАСТА: Спецкурс «ПРОСТО О ЕДЕ»

Лазанья аль форно с говядиной Канеллони с рикоттой и шпинатом Спагетти карбонара Паста араббьята Паста с морепродуктами Паста сливочная с грибами Спагетти болоньезе Паста с креветками и оливками Паста с лососем и луком порей Черная паста с соусом биск Паста с баклажанами и оливками овощная   О СПЕЦКУРСЕ Спецкурс "Просто о еде" создан для того,Подробнее...

Get Tickets ₽ 3300

ТРАДИЦИОННЫЕ АМЕРИКАНСКИЕ ТОРТЫ (Торт СНИКЕРС, МОРКОВНЫЙ и КРАСНЫЙ БАРХАТ) ведет Анастасия Судьбинина

Всего за три часа три любимых всеми торта: знаменитый МОРКОВНЫЙ торт, торт СНИКЕРС с орехами и карамелью, и любимый КРАСНЫЙ БАРХАТ. Все эти торты делаются на удивление просто и без проблем! МОРКОВНЫЙ ТОРТ Морковный торт любят и дети, и взрослые!   В нашем торте совсем не видна морковка и на салат он не похож :-)Подробнее...

Get Tickets ₽ 3300

ЗЕФИРНЫЕ ЦВЕТЫ — Практика! (Хризантема, тюльпаны, лилии, сирень) ведет Анастасия Судьбинина

НОВИНКА! На практическом мастер-классе вы своими руками сделаете подарочный букет цветов из зефира! Самый эффектный подарок! Он не увянет, не потечет и не испортится. Цветами из зефира также можно красиво украсить торты и пирожные, или просто поразить гостей элегантной подачей. Представьте, вы ставите на стол к чаю корзину с цветами! И гости их едят! ИзПодробнее...

Get Tickets ₽ 4900
ЧИЛИ ШОКОЛАД