Приглашаем вас на творческий кулинарный мастер-класс, где мы создадим праздничное украшение для новогоднего стола — торт в виде ёлки!
Это не просто десерт, а настоящее произведение искусства, которое станет центром внимания и вызовет восторг у ваших гостей.
Что будем делать?
Мы шаг за шагом пройдём весь процесс создания этого вкусного яркого шедевра:
1. Печем основу - приготовим ароматные французские пирожные мадлен (вкус-апельсин-шоколад) с характерной формой ракушки. Их ребристая поверхность идеально имитирует еловые ветки после покрытия глазурью.
2. Украшаем - научимся готовить зелёную глазурь, которой покроем каждое пирожное, чтобы создать эффект хвои.
3. Собираем композицию - используем специальную конусообразную форму (высотой 20 см, основание 9 см) как каркас для нашего торта. Мы аккуратно уложим украшенные пирожные рядами, создавая пышную ёлочку.
4. Финальная отделка - украсим наш торт красными лентами, завязанными бантами на каждом ярусе. Они будут символизировать праздничные гирлянды и придадут композиции завершённый вид.
В результате вы получите не только вкусный десерт, но и уникальный праздничный декор, который можно будет повторить дома к любому торжеству.
Приходите создавать волшебство своими руками!
Для кого мастер-класс?
Этот мастер-класс подойдет как новичкам, так и любителям кондитерского дела, стремящимся расширить свои знания и навыки. Не упустите шанс создать свой шедевр и удивить близких изысканным десертом!
Время мастер-класса может быть увеличено или уменьшено - зависит от темпа группы.
Дети могут участвовать с 16 лет.
Няня и аниматор не предусмотрен Школой.
Администрация и персонал Школы не несут ответственность за оставленных детей без присмотра!
Нахождение в Школе с животными или домашними питомцами-любимцами любого размера не возможно!
Преподаватель
Яна Матвеева - успешный домашний кондитер, ведущая мастер-классов.
Как проходит Мастер-класс
Занятие полностью практическое! Каждый уходит со своим тортиком-ёлкой!
На всю группу мы сделаем бисквит в малых группах, затем каждый будет собирать и украшать свой тортик. Какой сделаете, такой и увезёт домой. Не расстраивайтесь, если первый раз получится криво - Вы в Школе как раз для того, чтобы получить опыт и научиться, а дома у Вас уже получится тот самый идеальный торт-мадлен
Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. По окончании мастер-класса выдается сертификат.
Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе.
*Варианты сервировки приготовленных вами блюд могут отличаться от фотографий, представленных на сайте
*Если у Вас есть вопросы по формату мастер-класса, то Вы всегда можете написать нам на почту или в любой доступный и работающий мессенджер для уточнения.
