 |
Первый раз у нас? |
На этом практическом мастер-классе вы узнаете все секреты приготовления неповторимого Рождественского кекса, созданного по рецепту легендарной поэтессы Эмили Дикинсон. Шеф-повар поделится с вами историей и традициями этого блюда, а также научит правильно выбирать ингредиенты и соблюдать пропорции.
В ходе мастер-класса вы научитесь готовить тесто для кекcа, добавлять специи и ароматизировать его особым образом, чтобы каждый кусочек пропитался праздничным настроением. Шеф-повар также покажет вам особенности формирования кекса, а также специальные техники для его запекания, чтобы он получился сочным, ароматным и невероятно вкусным.
После завершения мастер-класса вы сможете удивить своих близких и друзей вкусным и уютным Рождественским кексом, который станет настоящим украшением праздничного стола. Присоединяйтесь к этому мастер-классу и окунитесь в атмосферу тепла, уюта и волшебства Рождества!
Кто проводит мастер-класс?
Инга Беляева - руководитель научно-образовательного и технологического центра, шоколатье, шеф-кондитер, бренд-шеф, преподаватель кондитерских курсов.
Как проходит Мастер-класс?
Вся группа будет поделена на группы и под контролем кондитера замесят тесто и сделают остальные заготовки. Преподаватель все очень подробно рассказывает. Все рецепты потом приходят на почту! А в конце занятия каждый уносит свой собственный кекс в одной коробке!
Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями.
Мастер-класс рассчитан на лиц старше 16 лет.
Няня и аниматор Школой не предусмотрены.
Администрация и персонал Школы не несут ответственность за оставленных детей без присмотра родителей.
Участие подростков обсуждается индивидуально.
Вы будете готовить каждое блюдо вместе с мастером, и после завершения урока у вас будет возможность взять с собой приготовленный кекс в одной коробке.
Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусом и красотой кекса после окончания урока.
Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе.
