 |
Первый раз у нас? |
Приглашаем вас окунуться в мир нежнейших десертов и научиться готовить настоящий японский чизкейк! Под руководством опытного кондитера вы узнаете все секреты приготовления этого воздушного лакомства, которое покорило сердца гурманов по всему миру.
Японский хлопковый чизкейк — это воздушный и лёгкий десерт, который по вкусу напоминает творожную запеканку, но с более нежной и мягкой текстурой.
Что вас ожидает на мастер-классе:
✨ Что вас ждёт?
На нашем мастер-классе вы:
- Узнаете, какие ингредиенты лучше всего использовать для достижения идеальной текстуры и вкуса.
- Научитесь правильно взбивать белки до нужной консистенции и аккуратно смешивать их с творожной массой.
- Освоите технику выпекания чизкейка при низкой температуре, чтобы он получился воздушным и влажным внутри.
📅 Продолжительность: 3 часа. Время может быть увеличено или уменьшено - это зависит от количества участников и темпа группы.
🍴 Необходимые материалы:
Все ингредиенты и оборудование будут предоставлены школой. С собой можете взять резинку для волос и сменную обувь на грязный погодный период.
👩🍳 Для кого этот мастер-класс?
Этот курс подойдёт как начинающим кулинарам, так и тем, кто уже имеет опыт работы с десертами. Мы гарантируем, что каждый участник уйдёт с новыми знаниями и умением создавать идеальный японский чизкейк у себя дома!
В итоге каждый участник заберёт с собой один тортик, сделанный и украшенный полностью своими руками.
БОНУС!
РОСПИСЬ ТОРТОВ КРЕМОМ!
Для Вас мы подготовили приятный БОНУС - экспресс обучение по росписи тортов кремом (см.последнее фото)!
Что Вас ждёт?
- Роспись кремом - как оформить торт кремовыми картинами. Здесь даже не понадобится никаких художественных навыков.
- Как подготовить торт под роспись.
- Какие есть варианты крема.
- Какие красители использовать и каким образом.
- Какие инструменты понадобятся.
Запишитесь на мастер-класс прямо сейчас и откройте для себя удивительный мир японских сладостей!
|
Кто ведёт мастер-класс? Каринэ Аветисова - шеф-повар, кондитер. Как проходит Мастер-класс? Студенты работают в маленьких группах. Каждая пара (группа) замешивает тесто и крем, формует изделия. Выпекаются изделия все вместе в духовке. А в конце занятия каждый уносит Торт в одной коробке. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусом и красотой Торта после окончания урока. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями. Рецепты отправляем по почте. Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе. |
Присоединяйтесь к нашему практическому мастер-классу и научитесь создавать настоящий кулинарный шедевр, который покорит сердца и вкусовые рецепторы ваших близких!
