 |
Первый раз у нас? |
Вы любите чизкейк? Ну конечно, вы его любите! А знаете ли вы, как просто он готовится?
На нашем уроке мы сделаем целых четыре вида чизкейков:
1. КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ ЙОРК
Этот чизкейк делается из сливочного сыра и печется в духовке, а подается с ягодным соусом. Мы все это проделаем, и соус тоже сварим 🙂
2. ЧИЗКЕЙК ЯГОДНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Этот чизкейк вообще не надо печь! Рассыпчатый корж на основе печенья, чизкейк-мусс с лесными ягодами — это очень красиво и очень просто! А также мы научимся делать мраморный узор на чизкейке.
3. ЧИЗКЕЙК БРАУНИ
Мягкая и очень шоколадная основа — брауни и вкуснейший нежный чизкейк сверху! Великолепный дуэт!
4. КАРАМЕЛЬНЫЕ ЧИЗКЕЙК ПИРОЖНЫЕ
Невероятно аппетитные и вкуснейшие пирожные — чизкейки с мягкой тягучей карамелью, которую мы сварим совершенно самостоятельно!
На нашем занятии вы также узнаете, как выбирать сливочный сыр, как использовать желатин, как сделать так, чтобы ягоды и фрукты на торте не вяли… и все, что мы приготовим, заберете с собой домой в красивой коробочке!
| Преподаватель Каринэ Аветисова - шеф-повар, кондитер. Как проходит Мастер-классВся группа будет готовить сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает, и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту! А в конце занятия каждый уносит по кусочку каждого вида в одной коробке! Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями. Мастер-класс рассчитан на лиц старше 16 лет. Участие подростков обсуждается индивидуально. Няня и аниматор Школой не предоставляется. Администрация и персонал Школы не несут ответственность за оставленных детей без присмотра. Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе. |
