 |
Первый раз у нас? |
Мастер-класс "Домашняя шаурма: от лаваша до начинки".
Научитесь готовить вкусную и оригинальную шаурму в домашних условиях с двумя начинками: овощной и мясной, а так же - нежный соус для заправки. Это отличный способ порадовать себя и своих близких!
Основными акцентами мастер-класса станут демонстрация шеф-поваром техник приготовления домашнего лаваша, овощной и мясной начинок, а также совместная практика участников по сборке и оформлению шаурмы.
|
Кто ведёт мастер-класс? Санни Абдул - шеф-пекарь с 2018 года, обладатель собственной пекарни. Любит тесто и умеет из него делать вкусные шедевры. Как проходит Мастер-класс? Студенты работают в парах или в маленьких группах. Каждая пара (группа) замешивает и раскатывает тесто, формует изделия. Выпекаются лаваши на сковороде. А в конце занятия каждый уносит собранные изделия домой в индивидуальной упаковке (2 вкуса на 1 участника) или могут продегустировать прямо в Школе под чашечку чая или кофе. Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями. Рецепты отправляем по почте. Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе. |
