 |
Первый раз у нас? |
Приглашаем вас на мастер-класс по созданию онигири — традиционных японских рисовых шариков, которые можно начинять разнообразными начинками. Их удобно брать с собой в качестве перекуса на работу и в школу.
Под руководством опытного шеф-повара вы научитесь готовить четыре уникальных варианта онигири, каждый из которых порадует вас своим вкусом и ароматом!
Программа мастер-класса:
1. Онигири с крабовыми палочками
Вы узнаете, как правильно приготовить рис для онигири, а также как сочетать его с крабовыми палочками и специальными соусами для создания гармоничного вкуса.
2. Онигири с курицей терияки
3. Овощной онигири
Мы создадим овощной онигири с авокадо, имбирем, творожным сыром и зелёным луком. Этот вариант подойдёт как вегетарианцам, так и любителям свежих вкусов.
4. Онигири с тунцом (консервированным)
Вы узнаете, как правильно подготовить тунец и комбинировать его с другими ингредиентами, чтобы создать насыщенный и сытный вкус.
Присоединяйтесь к нам, чтобы открыть для себя искусство приготовления онигири и насладиться японской кухней в компании единомышленников!
|
Преподаватель Каринэ Аветисова - опытный повар, кондитер и преподаватель кулинарных мастер-классов. Как проходит Мастер-класс? Студенты работают в парах или в маленьких группах. В конце занятия каждый уносит изделия (4 вкуса на 1 участника) или могут продегустировать прямо в Школе под чашечку чая или кофе. Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями. Рецепты отправляем по почте. Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе. |
