 |
Первый раз у нас? |
Приглашаем вас на мастер-класс по грузинской кухне, где мы вместе приготовим традиционные блюда, полные аромата и вкуса. Этот мастер-класс идеально подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров, которые хотят познакомиться с богатством грузинской гастрономии.
1. Чвиштари - хрустящие кукурузные лепешки с сыром. Вы научитесь замешивать тесто и жарить чвиштари до золотистой корочки.
2. Сациви из курицы
Приготовим нежную курицу в насыщенном соусе из грецких орехов и специй. Вы освоите техники приготовления соуса, который делает это блюдо по-настоящему особенным.
3. Котлеты по мегрельски
Приготовим сочные мясные котлеты с добавлением сыра и ароматных специй.
4. Рулетики из баклажанов
Научимся готовить рулетики из баклажанов, фаршированных ореховой начинкой с чесноком и зеленью. Это легкое и изысканное блюдо станет прекрасным дополнением к нашему столу.
5. Чахохбили
Погрузимся в процесс приготовления ароматного рагу из курицы с помидорами и специями. Вы узнаете, как правильно выбрать ингредиенты и сочетать их для создания насыщенного вкуса.
6. Хачапури по мегрельски
Завершим наш кулинарный путь приготовлением хачапури по мегрельски — воздушного хлеба с тянущимся сыром внутри. Вы научитесь делать тесто и формировать хачапури, а также узнаете, как правильно его выпекать.
| Преподаватель Каринэ Аветисова - опытный повар, кондитер и преподаватель кулинарных мастер-классов. Как проходит Мастер-классВся группа будет готовить сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает, и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях! Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями. Мастер-класс рассчитан на лиц старше 16 лет. Няня и аниматор для детей младше 18 лет не предусмотрен Школой. Администрация и персонал Школы не несут ответственность за оставленных детей без присмотра родителей! Внимание! На данном мастер-классе не предусмотрено уносить готовые блюда на вынос или забирать домой. Вместо этого мы предлагаем вам наслаждаться и дегустировать прямо на уроке. Таким образом, вы не только научитесь готовить новые блюда, но и сможете насладиться результатом труда группы в уютной обстановке нашей кулинарной Школы.
Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе. |
