 |
Первый раз у нас? |
Представляем абсолютный хит - мастер-класс по классическому слоеному тесту своими руками. Вы сделаете абсолютно все сами от и до!
Мастер-класс по приготовлению круассанов предлагает каждому участнику окунуться в атмосферу настоящей кулинарной магии.
На этом мастер-классе вы научитесь создавать нежные, румяные круассаны с хрустящей корочкой и легким масляным вкусом. Мы покажем вам все секреты замеса теста, формирования круассанов и правильной выпечки, чтобы каждый ваш круассан были идеальными.
Этот мастер-класс подарит вам навыки, которые пригодятся не только в повседневной жизни, но и помогут порадовать близких и друзей вкусными угощениями. Присоединяйтесь к нам и станьте настоящим мастером выпечки круассанов - почувствуй вкус Франции!
|
Кто ведёт мастер-класс? Санни Абдул - шеф-пекарь с 2018 года, обладатель собственной пекарни. Любит тесто и умеет из него делать вкусные шедевры. Как проходит Мастер-класс? Студенты работают в парах или в маленьких группах. Каждая пара (группа) замешивает и раскатывает тесто, формует изделия. Выпекаются изделия все вместе. А в конце занятия каждый уносит выпеченные изделия или могут продегустировать прямо в Школе под чашечку чая или кофе. Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями. |
