 |
Первый раз у нас? |
Всего за три часа три любимых всеми торта:
- знаменитый МОРКОВНЫЙ торт,
- торт СНИКЕРС с орехами и карамелью,
- любимый КРАСНЫЙ БАРХАТ.
Все эти торты делаются на удивление просто и без проблем!
МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Морковный торт любят и дети, и взрослые!
В нашем торте совсем не видна морковка и на салат он не похож 🙂 С пряностями и орешками, мягкий и вкусный, морковный торт точно станет вашим любимцем. А еще мы с вами слепим марципановые морковки и украсим ими торт!
ТОРТ СНИКЕРС
Влажные насыщенно-шоколадные коржи с ароматом коньяка прослоены воздушным арахисовым кремом с орешками, самодельной соленой карамелью и густым шоколадным ганашем. И конечно сверху толстый-толстый слой шоколада! Сочетание соленого и сладкого вкусов, шоколада, арахиса и карамели придется по вкусу абсолютно всем! Торт настолько насыщенный, что наесться можно маленьким кусочком, а целого торта хватит на большую компанию!
КРАСНЫЙ БАРХАТ
Мало кто знает, что популярный сейчас торт красный бархат — это на самом деле шоколадный торт! В коржи с добавлением какао добавляют краситель, и они приобретают такой насыщенный красный цвет. Этот рецепт — самый вкусный и самый бархатный из восьми опробованных нашим преподавателем! А восхитительный крем на белом шоколаде совершенно вас покорит. В качестве декора мы сделаем алые розы из взбитых сливок, как на картинке? но сделаем их трех тонов, плавно переходящих друг в друга. Это очень красиво.
| Преподаватель Яна Муравьева - успешный шеф-кондитер, бренд-шеф. Как проходит Мастер-классВся группа будет готовить сообща (все вместе), как одна команда. Каждый участник делает какой-то элемент приготовления. Преподаватель все очень подробно рассказывает, и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту. А в конце занятия каждый уносит по кусочку каждого торта в одной коробке! Выдается сертификат. Декор для тортов может быть заготовлен заранее. Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями. Мастер-класс рассчитан на лиц старше 16 лет. Няня и аниматор Школой не предусмотрены. Администрация и персонал Школы не несут ответственность за оставленных детей без присмотра родителей. Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе. *Варианты сервировки приготовленных вами блюд могут отличаться от фотографий, представленных на сайте. |
