Приглашаем вас на уникальный мастер-класс по армянской кухне, где вы сможете не только узнать секреты традиционных рецептов, но и приготовить блюда под чутким руководством нашего опытного повара Аиды. Погрузитесь в атмосферу армянского гостеприимства и насладитесь вкусом аутентичной кухни!
Программа обучающего мастер-класса:
1. Тжвжик - ароматное и питательное блюдо, приготовленное из нежной печени с добавлением специй и пряностей.
- Вы узнаете, как правильно обрабатывать печень, а также секреты сочетания специй. Это блюдо станет отличным началом вашего кулинарного путешествия.
2. Хапама - изысканное блюдо, приготовленное в тыкве с рисом и сухофруктами.
- Повар Аида продемонстрирует, как выбрать тыкву и подготовить начинку из риса, сухофруктов и специй. Участники смогут наполнить тыкву и запечь её до золотистой корочки.
3. Толма - классическое армянское блюдо, приготовленное из виноградных листьев и фарша.
- На этом этапе вы научитесь заворачивать фарш в виноградные листья. Аида поделится секретами, как сделать толму особенно вкусной.
4. Ереванская гата - сладкое угощение.
- Узнаете, как приготовить это традиционное сладкое блюдо. Аида расскажет о тонкостях теста и начинок, а также о том, как придать гате характерный вид.
5. Запеченные овощи.
- Завершим мастер-класс приготовлением запеченных овощей с ароматными травами и специями. Вы научитесь сочетать различные виды овощей для создания яркого и полезного гарнира.
После приготовления всех блюд участники смогут насладиться результатами своих трудов за дегустацией и обменяться впечатлениями. Каждый получит распечатанные рецепты всех приготовленных блюд, чтобы повторить их дома.
Нет, Вы не готовите индивидуально каждое блюдо ОТ и ДО. Для такого процесса нужно целый день. Вы будете готовить все вместе.
Присоединяйтесь к нам, чтобы открыть для себя богатство армянской кухни и провести время в компании единомышленников!
Мастер-класс рассчитан на лиц старше 16 лет.
Няня и аниматор для детей младше 18 лет не предусмотрен Школой.
Администрация и персонал Школы не несут ответственность за оставленных детей без присмотра родителей!
Нахождение в Школе с животными или домашними питомцами-любимцами любого размера не возможно!
Внимание!
На данном мастер-классе не предусмотрено уносить готовые блюда на вынос или забирать домой. Вместо этого мы предлагаем вам наслаждаться и дегустировать прямо на уроке. Таким образом, вы не только научитесь готовить новые блюда, но и сможете насладиться результатом труда группы в уютной обстановке нашей кулинарной Школы.
Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе.
*Варианты сервировки приготовленных вами блюд могут отличаться от фотографий, представленных на сайте
*Если у Вас есть вопросы по формату мастер-класса, то Вы всегда можете написать нам на почту или в любой доступный и работающий мессенджер для уточнения.
