 |
Первый раз у нас? |
Приглашаем вас на мастер-класс по приготовлению легендарного торта "Москва" под руководством опытного кондитера.
Это мероприятие предоставит вам уникальную возможность окунуться в атмосферу кондитерского искусства и освоить рецепт, который славится своим вкусом и качеством.
В программе мастер-класса:
1. Приготовление коржей:
Освоете технику замешивания и выпекания идеальных коржей для торта, используя классические ингредиенты.
2. Крем и начинка:
Научитесь готовить нежный масляный крем и оригинальные начинки, которые придают торту "Москва" его узнаваемый вкус и текстуру.
3. Украшение и подача:
Под руководством мастера-кондитера вы создадите элегантное украшение для торта, чтобы ваш десерт выглядел законченным.
Станьте обладателем уникальных знаний и навыков, которые позволят вам радовать близких вкусными десертами.
Независимо от вашего уровня подготовки, этот мастер-класс станет вдохновляющим и незабываемым опытом!
|
Кто ведёт мастер-класс? Каринэ Аветисова - шеф-повар, кондитер. Время мастер-класса может увеличиться. Это зависит от темпа группы. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями. Рецепты отправляем по почте. Как проходит Мастер-класс? Студенты работают в маленьких группах. Замес теста для торта делает кондитер, подробно рассказывая все тонкости. Собирать торт будете из готовых коржей, т.к. им (коржам) необходимо выпекаться 2 часа, затем остыть и стабилизироваться. Каждая пара (группа) замешивает крем и глазурь. Каждый будет собирать свой собственный торт. А в конце занятия каждый уносит Торт в одной коробке. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусом и красотой Торта после окончания урока. Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе. |
Не упустите возможность погрузиться в мир кондитерского искусства и создать настоящий гастрономический шедевр своими руками!
*Варианты сервировки приготовленных вами блюд могут отличаться от фотографий, представленных на сайте
