 |
Первый раз у нас? |
Программа мастер-класса:
1. Луковый французский суп:
Погрузитесь в атмосферу уютных парижских бистро. Вы освоите технику карамелизации лука и приготовления нежного бульона, а также испечете хрустящие гренки с золотистой сырной корочкой.
2. Солянка мясная:
Откройте для себя секреты солянки. Научитесь сочетать различные виды мяса и создавать насыщенный, ароматный бульон с пикантными нотками.
3. Грибной крем-суп:
Узнаете, как приготовить бархатистый крем-суп из ароматных лесных грибов, освоите технику создания идеальной текстуры и узнаете, как подчеркнуть вкус грибов мягкими сливками и специями.
4. Овощной суп из брокколи и цветной капусты:
Попробуете легкий, но питательный суп, наполненный витаминами. Мы покажем, как использовать сезонные овощи для создания яркого, полезного блюда, сохраняя их цвет и текстуру.
5. Щавелевый суп:
Откроете для себя весенний вкус щавеля в нежном супе с легкой кислинкой. Научитесь балансировать вкусы и придавать блюду изысканность с помощью простых ингредиентов.
Преподаватель
Иван Белоусов - опытный шеф-повар и преподаватель кулинарных мастер-классов с большим стажем.
Как проходит Мастер-класс
Обучающий мастер-класс, где вся группа будет готовить сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает, и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях!
Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями.
Мастер-класс рассчитан на лиц старше 16 лет.
Няня и аниматор для детей младше 18 лет не предусмотрен Школой.
Администрация и персонал Школы не несут ответственность за оставленных детей без присмотра!
Внимание!
На данном мастер-классе не предусмотрено уносить готовые блюда на вынос или забирать домой. Вместо этого мы предлагаем вам наслаждаться и дегустировать прямо на уроке. Таким образом, вы не только научитесь готовить новые блюда, но и сможете насладиться результатом труда группы в уютной обстановке нашей кулинарной Школы.
Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе.
*Варианты сервировки приготовленных вами блюд могут отличаться от фотографий, представленных на сайте
