 |
Первый раз у нас? |
Приглашаем вас на мастер-класс, посвященный искусству приготовления традиционного кавказского хлеба!
Вы узнаете секреты создания трех популярных видов хлеба: Пури, Матнакаш и Армянского лаваша.
Этот мастер-класс — отличный способ погрузиться в кулинарные традиции Кавказа и научиться готовить восхитительные хлебобулочные изделия, которые идеально подойдут к любому блюду.
Что вас ждет:
• Пури (в духовке):
Научитесь готовить этот мягкий и ароматный хлеб с хрустящей корочкой. Вы узнаете, как правильно замешивать тесто и выпекать Пури в духовке до идеального состояния.
• Матнакаш (в духовке):
Откройте для себя секреты приготовления этого плоского хлеба с характерным вкусом. Мы поделимся с вами техниками, которые позволят вам добиться идеальной текстуры и аромата.
• Армянский лаваш (на сковороде):
Познакомьтесь с рецептом бездрожжевого армянского лаваша, который готовится на сковороде. Вы научитесь правильной раскатке теста и техникам жарки, чтобы получить тонкий и эластичный лаваш.
Практическое занятие:
Под руководством опытного шеф-повара вы сами замесите тесто, сформируете хлеб и выпечете его до золотистой корочки.
Дегустация:
В завершение мастер-класса вы сможете попробовать свои творения и насладиться свежевыпеченным хлебом с различными начинками и соусами. Или забрать с собой всё, что не съедите в Школе.
Для кого:
Мастер-класс подходит для всех желающих — как для начинающих, так и для опытных кулинаров. Приходите с друзьями, семьей или приходите один — мы гарантируем дружескую атмосферу и массу положительных эмоций!
Не упустите возможность научиться готовить традиционный кавказский хлеб! Записывайтесь заранее, количество мест ограничено. Ждем вас на нашем мастер-классе!
Кто проводит?
Каринэ Аветисова - опытный повар, специалист широкого профиля.
Мастер-класс рассчитан на лиц старше 14 лет.
Няня и аниматор Школой не предусмотрены.
Администрация и персонал Школы не несут ответственность за оставленных детей без присмотра родителей.
Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями.
Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе.
