Приглашаем вас на мастер-класс по приготовлению шикарных десертов из кофейни, которые покорят ваше сердце и вкусовые рецепторы!
1. Чизкейк Сан Себастьян - освоим создание легендарного чизкейка с нежной кремовой текстурой и карамелизованной корочкой. Этот испанский десерт станет настоящим хитом в вашей домашней коллекции рецептов.
2. Дакуаз «Капля Кофе» - создадим легкий и воздушный десерт, в котором гармонично сочетаются текстуры орехового меренга и кофейного крема. Элегантное лакомство, идеально подходящее для утонченного чаепития.
3. Павлова экзотик - приготовим красочный вариант популярного десерта Павлова с экзотическими фруктами. Нежный меренговый диск, легкий крем и обилие свежих плодов создают удивительную вкусовую гармонию.
4. Дубайский трайфл - создадим роскошный десерт с восточными нотами, который включает слои насыщенного крема, хрустящего печенья и ароматных специй. Это многослойное чудо станет вашим любимым угощением, благодаря яркому вкусу и эффектной подаче.
Преподаватель
Яна Муравьева - успешный шеф-кондитер, бренд-шеф.
Как проходит Мастер-класс
Вся группа будет готовить сообща (вместе), поделясь на группы или пары(зависит от наполняемости группы). Преподаватель все очень подробно рассказывает, и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту!
Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями.
Мастер-класс рассчитан на лиц старше 16 лет.
Няня или аниматор для детей не предусмотрен Школой.
На нашем мастер-классе каждое блюдо готовится с учетом 14 человек. После завершения урока у вас будет возможность взять с собой небольшую порцию (1/14) каждого приготовленного блюда в одной коробке. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусом и красотой каждого блюда после окончания урока.
Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе.
