*Занятие проводится только для взрослых и не подходит для детей в возрасте до 15 лет (мероприятие предусматривает употребление алкогольной продукции). Подростки от 15 до 17 лет должны находиться под присмотром взрослого в течение всего мастер-класса.
*Продолжительность занятия включает в себя время приготовления, а также время на совместную дегустацию.
 |
Первый раз у нас? |
Группа набрана
Описание
Погрузитесь в атмосферу французской гастрономии и изысканного вкуса на нашем мастер-классе, где каждый элемент блюда расскажет вам историю о страсти и мастерстве французских кулинаров. Мы приглашаем вас в гастрономическое путешествие, наполненное ароматами и текстурами, которые перенесут вас в сердце Франции.
Программа мастер-класса:
🥖 Запеченный сыр Бри с багетом и вишневым конфи:
Начнем вечер с элегантной закуски, сочетающей в себе кремовую текстуру сыра Бри и насыщенную сладость вишневого конфи. Вы научитесь искусству запекания сыра, достигая его идеальной тающей консистенции. Подача с хрустящим свежим багетом добавит контраста текстурам, и этот утонченный дуэт завоюет ваше сердце.
🥔 Котлета де-воляй и алиго:
Основное блюдо воплощает в себе тепло и уют французского дома. Мы расскажем вам, как создать идеальную котлету де воляй — нежную и сочную, с хрустящей корочкой. В пару к этому совершенству — алиго, картофельное пюре, в которое добавляется сыр для достижения тягучей и шелковистой текстуры. Вы узнаете секреты правильного смешивания ингредиентов, чтобы получить это гастрономическое наслаждение.
🥐 Шукеты с кремом шантильи и бокал игристого шампанского:
На десерт вас ждет изысканное завершение нашего гастровечера. Пышные и легкие шукеты, наполненные воздушным кремом шантильи, станут достойной точкой в вашем французском приключении. Каждый из вас научится готовить эти маленькие шедевры, которые покорят любого гурмана. И, конечно, никто не уйдет без бокала игристого шампанского, который дополнит вечер легкостью шипучих пузырьков и праздничной атмосферой.
| Преподаватель Яна Муравьева - успешный шеф-кондитер, бренд-шеф. Как проходит Мастер-класс? Вся группа будет готовить сообща (вместе), как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает, и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях! Мастер-класс рассчитан на лиц старше 18 лет. Няня и аниматор для детей младше 18 лет не предусмотрен Школой. Администрация и персонал Школы не несут ответственность за оставленных детей без присмотра родителей! Внимание! На данном мастер-классе не предусмотрено уносить готовые блюда на вынос или забирать домой. Вместо этого мы предлагаем вам наслаждаться и дегустировать прямо на уроке. Таким образом, вы не только научитесь готовить новые блюда, но и сможете насладиться результатом труда группы в уютной обстановке нашей кулинарной Школы.
Занятие могут посещать только гости, оплатившие свое участие в кулинарном занятии. Мы не можем разместить зрителей или предоставить место ожидания для друзей и членов семьи участника в учебном классе. *Варианты сервировки приготовленных вами блюд могут отличаться от фотографий, представленных на сайте. |
Присоединяйтесь к нашему мастер-классу и погрузитесь в мир французских вкусов и кулинарного искусства!
Характеристики
ГОСТРОВЕЧЕР
Кухни Мира
