 |
Первый раз у нас? |
В этом занятии мы собрали 6 видов самых популярных пирожных для десертного стола.
Сейчас очень популярно вместо торта делать ассорти пирожных — красиво, удобно есть, разнообразно. Особенно популярны пирожные у детей. Дети редко едят торты, а пирожные — да! Поэтому мы сделали акцент на пирожные на палочке, обожаемые всеми детьми.
Все эти пирожные легко оформить в едином стиле, что придаст элегантности любой вечеринке.
Также любое из пирожных, упакованное в красивую коробочку, легко может стать подарком, если в гости едете вы.
Все эти пирожные легко и быстро делаются, ингредиенты для них простые и недорогие, а выглядят они необычайно эффектно.
Итак, на уроке мы сделаем:
МАКАРОНС НА ПАЛОЧКЕ
Те самые капризные пирожные, которые начинают легко получаться, как только вы узнаете их секрет.
ЗЕФИР НА ПАЛОЧКЕ
Не нуждается в представлении. Вы научитесь делать зефир самых разнообразных вкусов своими руками.
ПИРОЖНОЕ ЭСКИМО
Зефир в глазури в форме эскимо — один из самых модных сейчас десертов. Эффектно выглядит, долго хранится, удобно есть!
КАПКЕЙКИ
Кексы с шапочкой из крема делаются легко и быстро, очень украшают собой стол.
КЕЙКПОПСЫ
Используя испеченные капкейки, мы сделаем с вами кейкпопсы: пирожное картошка на палочке в глазури. Отлично сочетаются с эскимошками.
ПИРОЖНОЕ ПАВЛОВА
Легкое воздушное пирожное выглядит необычайно аппетитно! Порционный вариант меренгового рулета.
ЗЕФИР — СЕНДВИЧ
Интересная подача традиционного десерта.
| Преподаватель Марфа Никитина — успешный домашний кондитер. Как проходит Мастер-класс Вся группа работает сообща, как одна команда. Все вместе готовим и украшаем пирожные. Преподаватель все подробно рассказывает, а некоторые моменты показывает. В конце каждый уносит по 1 штуке каждого пирожного (кроме эскимо). Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями. |