Миссия нашей школы — научить всех желающих печь вкусно, быстро и просто! В нашем расписании порядка 60 кулинарных мастер-классов!
Занятия рассчитаны на тех, кто печёт дома: от начинающих до опытных кулинаров! Для начинающих у нас есть простые беспроигрышные рецепты. Для опытных — способы отточить технику!
Наши преподаватели — успешные домашние кулинары, а не чемпионы мира со сложнейшими рецептами и ингредиентами, которых не достать. Но они знают, как делать настоящие кулинарные шедевры на обычной кухне, и вас научат.
Если вы ещё не дружите с тестом, но хотите познакомиться — это к нам. Мы любим начинающих. Нам нравится смотреть, как вы готовите, вдохновляетесь собственными успехами, покушаетесь на более сложные вещи. Для этого и создана наша Facebook-группа — чтобы вы хвастались. Ну и ещё спрашивали, и делились рецептами и советами, и общались. Чтобы быть с вами рядом. Присоединяйтесь!
Через нашу школу прошли ученики всех возрастов, от девочек и мальчиков до бабушек и дедушек. Выпечка традиционно считается женским занятием, но вы удивитесь, сколько мальчиков-подростков страстно увлечены кулинарией! Когда они станут чемпионами мира по кулинарному искусству, то будут вспоминать нашу школу как свою alma mater. Детям от 7 лет вполне комфортно у нас заниматься наравне со взрослыми, а дети от 10 лет могут приходить вообще без родителей.
О студии
Наша студия находится в центре Москвы, рядом с метро «Шаболовская». Для тех, кто на машине, у нас есть бесплатная парковка. Мы долго искали такое место, чтобы всем было удобно. Внутри — много пространства, уютный интерьер и всё под рукой. При этом наша студия похожа на вашу кухню. Мы используем только то оборудование, которое может быть у вас дома. Никаких тестораскаток, расстоек, конвектоматов и других непонятных слов. У нас обычные духовки и миксеры.
О занятиях
Всё, что вам нужно взять на занятие — это хорошее настроение. Остальное мы предоставим: фартук, тапочки, продукты, оборудование, бумагу и ручку, коробочку для вкусностей и даже пакетик, чтобы унести её с собой! Рецепты мы выдаём в распечатанном виде и отправляем на почту для надёжности, чтобы они гарантированно остались у вас. Если вы их потеряете, мы вышлем ещё раз.
У нас очень насыщенные кулинарные мастер-классы. Вы получаете максимум, что только можно уместить в это время. У нас не предусмотрены перерывы. При этом для всех учащихся в любое время доступны чай и кофе, яблоки и печенье, которые вы можете есть/пить по ходу занятия. Исключение составляют 8-часовые занятия на целый день, где мы предоставляем обед. На каждом занятии есть дежурный помощник преподавателя, который отмеривает ингредиенты и моет посуду. Вы платите только за полезное время обучения.
Если вы хотите красиво расслабиться в изысканном интерьере с бокалом вина, наслаждаясь шоу, которое устраивает именитый повар, то вам не к нам. Мы держим наши расходы на минимуме и не тратимся на дорогие интерьеры и мировых звёзд. У нас уютно, но просто. Мы вовлекаем участников в процесс, стараемся сделать сложное простым и не задираем нос. Занятия проходят легко, весело, дружелюбно и с уважением друг к другу.
У нас есть занятия и утром, и вечером, и в выходные. Мы стараемся ставить одну тему в разное время от месяца к месяцу, чтобы у всех была возможность попасть на интересующий мастер-класс.
Каждый месяц в расписании новинки! Мы открылись в сентябре 2015 года, и многие студенты того времени до сих пор ходят к нам, раз за разом находя для себя новые интересные темы. И да, наши занятия затягивают. Мы смеёмся, что создали кулинарную секту. А всё почему? Потому что к нам приятно ходить, а потом приятно готовить дома. А потом приятно есть. Кому не захочется ещё?
ВНИМАНИЕ! Не все наши занятия — практические. Практика занимает в два раза больше времени и стоит в два раза дороже. При этом даже на групповых занятий ученики участвуют в готовке по максимуму! Вам не удастся отсидеться в уголочке. =)
И ЕЩЁ. У нас есть железное правило: все отмены и переносы участия не позднее, чем за 3 дня до начала, вне зависимости от причин. Если вы заболели, или у вас, не дай бог, дети заболели, или собака, или вас отправили в командировку, или вы забыли, или перепутали, или поехали почему-то не по тому адресу — нам очень жаль, но это правило не имеет исключений. Если мы не будем поддерживать дисциплину посещения, то вылетим в трубу. Кому от этого будет хорошо? Или поднимем цены, что тоже не здорово. В общем, за три дня самое позднее, договорились?
О ценах
Наши цены — самые низкие в Москве. А учитывая интенсивность занятий — возможно, самые низкие в стране. Почему? Во-первых, мы не жадные. Во-вторых, мы берём большую тему и разбиваем её на маленькие кусочки. В итоге вместо 5-дневного курса за 35 000 руб. получается 10 занятий по 2500-4000 руб. Вам не надо брать весь курс целиком, выпадать из жизни на 5 дней и тратить сразу большую сумму. Вы осваиваете только то, что вам интересно, в комфортном для себя темпе. Ну и не переплачиваете за именитых шефов. Получаете практические знания без пафоса.
Кстати, на нашем сайте полно вкусных рецептов (ссылка). Коллекция пополняется по мере нахождения новых вкусов и сочетаний. Это проверенные рецепты, по которым мы готовим сами. Мы не жадные и с радостью ими делимся со всеми желающими.
