Первый раз у нас? 
Используйте ПРОМОКОД NEW 
при оформлении
первого заказа и получите скидку 500₽
*не распространяется на подарочные сертификаты, видео-уроки, сборники рецептов, мастер-классы со скидкой

ВИДЕО УРОК «ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» ОТ АНАСТАСИИ СУДЬБИНИНОЙ
Группа набрана

ВИДЕО УРОК «ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» ОТ АНАСТАСИИ СУДЬБИНИНОЙ

Нет в наличии
Описание

Наш первый видеокурс! Преподает сама Анастасия Судьбинина! Все-все тонкости торта Птичье молоко, чтобы у вас получалось каждый раз.

Если знать несколько важных моментов, то Птичье молоко — самый простой и быстрый торт. Все приготовление от и до занимает полчаса, и торт сразу можно есть. Честно. Наш видеокурс длится полчаса, и половину времени Анастасия не готовит, а разговаривает.

Видеоплеер
1.00
00:00
00:22

Программа:

  • Приготовление полупесочного теста -как магазинное, только лучше!
  • Приготовление суфле на агаре
  • Сборка торта в кольце

На занятии вы узнаете:

  • Что такое агар и чем он отличается от желатина
  • Какие бывают сорта агара и где его купить
  • Как приготовить мягкое полупесочное тесто так, чтобы оно таяло во рту
  • Как сварить сахарный сироп с агаром так, чтобы агар не прилипал ко дну
  • Как варить сироп без термометра
  • До какой температуры остужать суфле
  • Как перемешать суфле так, чтобы оно осталось пышным и не опало
  • Как ароматизировать суфле
  • Как собрать торт с ровными боками и верхом
  • Как сделать так, чтобы коржи не разваливались при сборке

До обучения осталось пара шагов:

  • Приобрести видео-урок
  • После оплаты наши администраторы пришлют вам ссылку на видео

Доступ к видео не ограничен по времени. То есть доступ есть, пока школа в принципе продает видео-уроки.

Вы можете приступить к обучению в любое удобное время.

Показать полностью Свернуть

Если Вы видите кнопку «Записаться», то значит места ещё есть. Если мест в группе нет, но вы хотели бы записаться, нажмите на кнопку «Записаться в лист ожидания». Если место освободится (это часто случается), мы с вами сразу свяжемся!

Чтобы записаться на мастер-класс, нажмите на кнопку «Записаться» вверху страницы, перейдя к оформлению, вы сможете удобно оплатить занятие. 
Место бронируется после оплаты.

Отмена и перенос участия возможны не позднее чем за 3 дня до начала.

Дети от 7 до 11 лет, при условии, что ребёнок усидчивый и способен сохранять концентрацию и не мешать другим участникам до конца занятия, могут посещать групповые 3-х часовые занятия в сопровождении взрослого. Билет на ребёнка и на сопровождающего взрослого покупается так же, как и для обычных участников. Если ребёнок на уроке мешает другим участникам, то школа оставляет за собой право отказать в участии.
Дети в возрасте от 12 лет могут участвовать в групповых уроках начальной сложности без сопровождения взрослых.
Дети от 14 лет могут участвовать в практических занятиях без сопровождения взрослых.

На любой урок можно оформить подарочный сертификат. Для простого оформления подарочного сертификата пройдите, пожалуйста, на эту страницу.

Отзывы о студии и фотографии с уроков Вы можете найти на странице сайта и на независимом ресурсе отзывов Zoon, а также в нашей группе или на странице в фейсбук. Там ученики и преподаватели делятся своими успехами, обсуждают вопросы и оставляют пожелания.

Больше о нашей кулинарной школе Вы можете узнать на странице

Место проведения
Место проведения
Адрес
г. Москва, м. Шаболовская, ул. Хавская, д. 18 корп. 2
Записаться в лист ожидания
Ваш заявка принята!
Имя *
Email *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *