Первый раз у нас? 
Используйте ПРОМОКОД NEW 
при оформлении
первого заказа и получите скидку 500₽
*не распространяется на подарочные сертификаты, видео-уроки, сборники рецептов, мастер-классы со скидкой

Интенсив КУРИЦА 2.0 — СПЕЦКУРС «ПРОСТО О ЕДЕ»

Нет в наличии
Описание
Новый подход к курице! Разделка курицы в технике zero waste — сами разделываем тушку и готовим все части без отходов! ДЕВЯТЬ БЛЮД за 3 часа!
Мы с вами возьмем четыре курицы, одну запечем как есть, а остальные разделаем на запчасти:
1. Крылья плечо
2. Крылья предплечье
3. Филе малое
4. Филе большое
6. Бедро
7. Голень
8. Филе бедра
9. Суповой набор
Приготовим блюда:

1. Суп-пюре из курочки — используем суповой набор и малое филе
2. Плов из курицы — используем бедро и голень
3. Наггетсы — используем большое филе
4. Куриные крылышки — используем крылышки
5. Куриный рулетик по-римски — используем филе
6. Курочка «Кабуки» в пряном сладком соусе — используем бедрышки
7. Курочка чкмерули в сливочно-чесночном соусе по-грузински, используем окорочок
8. Запеченная в травах целая курица с хрустящей корочкой
9. Шаурма с курицей

Используем мясо запеченной курицы — можете использовать остатки домашней, можете купить курицу гриль в магазине.

Преподаватель

Иван Белоусов - опытный шеф-повар и преподаватель кулинарных мастер-классов с большим стажем.

Как проходит Мастер-класс

Вся группа будет готовить сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает, и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях, так что записывать на занятии нет необходимости, можно сосредоточиться на готовке!

Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями.

Показать полностью Свернуть

Если Вы видите кнопку «Записаться», то значит места ещё есть. Если мест в группе нет, но вы хотели бы записаться, нажмите на кнопку «Записаться в лист ожидания». Если место освободится (это часто случается), мы с вами сразу свяжемся!

Чтобы записаться на мастер-класс, нажмите на кнопку «Записаться» вверху страницы, перейдя к оформлению, вы сможете удобно оплатить занятие. 
Место бронируется после оплаты.

Отмена и перенос участия возможны не позднее чем за 3 дня до начала.

Дети от 7 до 11 лет, при условии, что ребёнок усидчивый и способен сохранять концентрацию и не мешать другим участникам до конца занятия, могут посещать групповые 3-х часовые занятия в сопровождении взрослого. Билет на ребёнка и на сопровождающего взрослого покупается так же, как и для обычных участников. Если ребёнок на уроке мешает другим участникам, то школа оставляет за собой право отказать в участии.
Дети в возрасте от 12 лет могут участвовать в групповых уроках начальной сложности без сопровождения взрослых.
Дети от 14 лет могут участвовать в практических занятиях без сопровождения взрослых.

На любой урок можно оформить подарочный сертификат. Для простого оформления подарочного сертификата пройдите, пожалуйста, на эту страницу.

Отзывы о студии и фотографии с уроков Вы можете найти на странице сайта и на независимом ресурсе отзывов Zoon, а также в нашей группе или на странице в фейсбук. Там ученики и преподаватели делятся своими успехами, обсуждают вопросы и оставляют пожелания.

Больше о нашей кулинарной школе Вы можете узнать на странице

В наличии
Предзаказ
арт.
За 3 часа вы научитесь делать все основные виды пасты...
4 200 ₽ 3 570 ₽
Место проведения
Место проведения
Адрес
г. Москва, м. Шаболовская, ул. Хавская, д. 18 корп. 2
Записаться в лист ожидания
Ваш заявка принята!
Имя *
Email *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *