Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

Запись с МК «11 лучших кремов»

Билеты

ЗАПИСЬ кремы2,000  руб

Май 1 | 08:00 - Май 31 | 23:30

На период карантина мы предлагаем для Вас записи с наших онлайн трансляций 🙂

Очень удобно. Вы сможете готовить в удобное для Вас время. Пересматривать столько раз, сколько захотите.

Видео будет доступно 2 месяца. Если останутся вопросы, Вы сможете их задать в нашей группе на Фейсбуке.

Посмотрев запись Вы узнаете:

Все, что вам нужно знать о кремах для десертов! Мы не просто приготовим и подробно изучим целых ОДИННАДЦАТЬ основных кремов, используемых в тортах и десертах, мы также подробно разберем:

  1. Какие кремы лучше использовать для начинок, а какие для украшения
  2. Как ароматизировать кремы, чтобы превратить 11 разновидностей в сто!
  3. Какие кремы хранятся, а какие нет
  4. Какие кремы держат форму, а какие нет
  5. Какие кремы тают на жаре, а какие нет!
  6. Каким кремом коржи пропитываются, а какой крем остается на своем месте

После этого мастер-класса вы будете знать о кремах все или почти все. Вы сможете придумывать свои собственные торты и пирожные, а также сразу опознавать неудачные рецепты в книгах и интернете.

e19ce65020c9f3fde51cc173fe1f3d4b   maxresdefault

Мы приготовим:

  1. Крем муслин
  2. Крем дипломат
  3. Маскарпоневый крем
  4. Заварной крем (патисьер)
  5. Крем мокрое безе (швейцарская меренга)
  6. Лимонный курд
  7. Крем шоколадный взбитый ганаш
  8. Сырный крем
  9. Сырный крем на шоколаде
  10. Крем шарлотт
  11. Масляно-белковый крем

FNK_Ice-Cream-Cake-How-To-Step-12_s4x3.jpg.rend.snigalleryslideFood_Cakes_and_Sweet_Cake_with_whipped_cream_033556_

ПРЕПОДАВАТЕЛЬ

Анастасия Судьбинина, кондитер, основатель школы и автор сайта.

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

После оплаты записи мы присылаем, на указанную в заказе электронную почту, ссылку на запись нашего мастер-класса. Ссылка будет активна 2 месяца.

Билеты

ЗАПИСЬ кремы2,000  руб

Подробности

Начало:
Май 1 | 08:00
Окончание:
Май 31 | 23:30
Стоимость:
2000 руб
события рубрик:
, , , , ,

Организатор

Кондитерская школа ЧИЛИ ШОКОЛАД
Телефон:
Администраторы Александр, Елена (Запись, оплата, как добраться, наличие мест и т.п.) 8985 421 5571
Электронная почта:
chilichocola@gmail.com
Веб-сайт:
druziatesta.ru

Место проведения

Студия Чили Шоколад
ул. Хавская, д. 18, корп. 2
Москва,
+ Карта Google
Телефон:
Администратор (Запись, оплата) >>>>> 89854215571 Александр
Веб-сайт:
druziatesta.ru

Место проведения

Студия Чили Шоколад
ул. Хавская, д. 18, корп. 2
Москва,
Телефон:
Администратор (Запись, оплата) >>>>> 89854215571 Александр
Веб-сайт:
druziatesta.ru
ЧИЛИ ШОКОЛАД
0

Корзина