
- Этот кулинарный мастер-класс прошёл.
ВЫРАВНИВАНИЕ ТОРТОВ практический мастер-класс!
26 марта | 10:00 - 15:00
Event Navigation

Полная программа по выравниванию тортов. В короткой программе мы учимся основам выравнивания. Мы делаем один крем, выравниваем одним способом и учимся исправлять ошибки. В полной программе мы идем гораздо дальше! Все, что вам надо знать о выравнивании тортов!
- Делаем два крема для выравнивания: масляный и шоколадный ганаш. Даем также список других кремов, подходящих для выравнивания.
- Выравниваем бисквит, делаем крошковый слой
- Учимся выравнивать стандартным способом
- тренируемся в выравнивании жидким ганашем, что дает идеальную поверхность
- Тренируемся делать цветные торты: мазки или омбре, а также отрабатываем технику акварельного мазка
- делаем фактуры на креме: полоски, мазки, спирали
Дети могут участвовать с 14 лет.
Для тех, кто приходит к нам в школу первый раз. Получите скидку на первое посещение мастер-класса )
Введите промо код NEW в корзине (не распространяется на подарочные сертификаты, видео-уроки, сборники рецептов, мастер-классы со скидкой и ужины с ЧШ)