Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

ВЫРАВНИВАНИЕ ТОРТОВ короткая программа (практический)

Октябрь 21 | 17:00 - 20:00

3000 руб

Билеты

ВЫРАВНИВАНИЕ кор. программа 21 октября3,000  руб

Хорошо выровненный торт — это уже красиво. Можно даже больше ничем не украшать.

Выравнивание тортов — это основная техника украшения бисквитных тортов, и именно с выравниванием у многих возникают проблемы.

maxresdefault

На нашем мастер-классе вы научитесь:

1)Теория. Какие кремы подходят для выравнивания. Какие ошибки могут быть, как их предотвратить..
2) Подравниванием  коржи.
3) Приготовление крема сливочного.
4)  Сборка торта, крошковый слой
5) Охлаждение торта.
6)Окрашивание крема.
7) Выравнивание кремом.
8) Фактура инструментами, цветовые мазки.
9) Финишное выравнивание.

1455186851-99157300how-to-ganache-a-cake-17how-to-ganache-a-cake-291

DSC07836

 

ПРЕПОДАВАТЕЛЬ:

Татьяна Айрапетян,  домашний кондитер, по образованию художник-дизайнер. Училась у американских мастеров кондитеров.

КАК ПРОХОДИТ МАСТЕР-КЛАСС?

Мастер-класс полностью практический. У каждого участника будет свой набор инструментов и тортик, над выравниванием которого он будет работать. Коробку для тортика мы тоже предоставим.

КАК ЗАПИСАТЬСЯ

Чтобы записаться на мастер-класс, нажмите на кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ» вверху страницы, вы перейдете в корзину, где сможете удобно оплатить занятие. Место для вас бронируется только после оплаты.

ПЕРЕНОС И ОТМЕНА ЗАПИСИ

Отмена и перенос участия возможны не позднее чем за 3 дня до начала.

НАЛИЧИЕ МЕСТ

Если Вы видите кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ», то значит места на мастер-класс ещё есть. Нажав на кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ» можно будет забронировать место. Если мест в группе нет, но вы хотели бы записаться в лист ожидания, нажмите на кнопку ЗАПИСАТЬСЯ В ЛИСТ ОЖИДАНИЯ. Если место освободится (это часто случается), мы с вами сразу свяжемся!

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ

На любой мастер-класс пожно оформить подарочный сертификат. Для простого оформления подарочного сертификата пройдите, пожалуйста, на эту страницу.

ОТЗЫВЫ

Отзывы о студии и фотографии мастер-классов Вы можете найти в нашей группе на фейсбук https://www.facebook.com/groups/chilichocolate/. В ней ученики и преподаватели делятся своими успехами, обсуждают вопросы и оставляют пожелания.

Также отзывы есть на нашей странице в фейсбуке

и на независимом ресурсе отзывов Zoon

О КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЕ ЧИЛИ ШОКОЛАД

Больше о нашей кулинарной школе Вы можете узнать по ссылке

Билеты

ВЫРАВНИВАНИЕ кор. программа 21 октября3,000  руб

Подробности

Дата:
Октябрь 21
Время:
17:00 - 20:00
Стоимость:
3000 руб
события рубрики:
, ,

Организатор

Кондитерская школа ЧИЛИ ШОКОЛАД
Телефон:
Администраторы Александр, Елена (Запись, оплата, как добраться, наличие мест и т.п.) 8985 421 5571, По содержанию мастер-классов>>> 8915 205 8960 Анастасия (преподаватель)
Электронная почта:
chilichocola@gmail.com
Веб-сайт:
druziatesta.ru
ЧИЛИ ШОКОЛАД
0

Корзина