ВАФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ практика

Новое слово в декоре тортов — вафельные цветы. Выглядят они совершенно изысканно, при этом делаются легко и быстро. Даже один эффектный цветок на торте сделает торт совершенно фантастическим!

На вид вафельные цветы напоминают цветы из мастики, но имеют ряд существенных преимуществ:

1. Делаются быстро. Не нужно время на сушку лепестков. Цветок можно сделать за 15 минут!
2. Вафельные цветы легкие и не сползают с боков торта
3. Есть возможность не использовать несъедобные элементы: проволоку, тейп-ленту, пластиковые тычинки. То есть торт получается полностью съедобный.
4. Не нужно добиваться схожести с настоящими цветами. Вафельные цветы очень эффектны и в «фантазийном варианте» — как подскажет ваша фантазия!
5.  Вафельная бумага недорогая и имеет неограниченный срок хранения.

На данном уроке мы с вами разберем тонкости работы с вафельной бумагой, научимся ее тонировать, научимся работать с пропиткой, придавать форму лепесткам без использования вайнеров.

Рассмотрим 2 варианта сборки цветка:

1. на объемной основе без проволочек в лепестках;
2. утонченные цветы без массивной основы (сборка на проволочках)

Соберем полноценную ветку с цветами, бутонами и листьями для декора торта.

Также рассмотрим вариант создания полностью съедобного цветка без проволок и основ. Научимся делать несколько видов пестиков/тычинок, поработаем с мастикой.

Освоим техники создания крупных цветов, которые несмотря на свой вид и размер займут минимум времени.

В этой программе мы сделаем несколько видов прекрасных вафельных цветов:

РАНУНКУЛЮС базовый

ПИОН уровень 1

ВЕТКА МАГНОЛИИ

МАК

Дополнительно, если группа будет успевать, преподаватель покажет как сделать лист эвкалипта.

ВИДЕО С УРОКА