Скидка 300 рублей. МЯСО Спецкурс «Просто о еде»

Учимся готовить говядину и свинину! И ребрышки, и биф бургиньон, и стейк, и ростбиф!  Итого 7 мясных блюд в нашем обучающем мастер-классе, после которого вы научитесь выбирать, разделывать, жарить, тушить и запекать сочнейшее мясо.

Программа мастер-класса:

1. СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРИ

Как приготовить свиные ребрышки так, чтобы они были сочнейшие, а мясо само спадало с косточки? Плюс рецепт необыкновенной апельсиновой глазури.

2. РОСТБИФ С ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ

Вопреки расхожему мнению, сделать сочный и не пересушенный ростбиф из говядины очень просто и быстро! А пока он печется, мы с вами сделаем один из самых распространенных соусов к мясу — перечный.

3. ГОВЯЖЬИ РЕБРА, ТОМЛЕНЫЕ В ПИВЕ

Сделать говядину мягкой — непростая задача. Делаем сочнейшие ребра, тающие во рту!

4. ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ

Знаменитая биф бургиньон, тушеная говядина по французски, вершина французского кулинерного искусства и любимое блюдо Джулии Чайдс. Как приготовить его дома?

5. БУЖЕНИНА С ЧЕСНОКОМ

Сочная запеченая свинина без усилий! Делается буженина легко и просто, и вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

6. СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С СОУСОМ ИЗ СЛИВОК

Свиная вырезка — относительно недорогой и низкокалорийный отрез свинины, и делать из нее можно не только отбивные. Попробуйте наш изысканный вариант мяса по-французски!

7. СТЕЙК МАЧЕТЕ

Ну какой-же мастер-класс по мясу без приготовления стейка? Мы поговорим о классических и альтернативных стейках, о видах говядины для стейка, о степени прожарки, и сами сделаем прекрасный сочный стейк!

Бонус-рецепт Тартар из говядины

О СПЕЦКУРСЕ

Спецкурс «Просто о еде» создан для того, чтобы дать студентам полный набор гарантированно вкусных рецептов и простых домашних методов готовки. После урока по мясу у вас больше не будет возникать никаких вопросов в приготовлении разнообразных блюд из мяса дома! 7 любимых рецептов — это достаточно для того, чтобы больше не задаваться вопросом, что бы приготовить.

Мы выбираем понятную еду. Никаких авторских фьюжен вкусов из черепахи с соусом из ресничек медузы. Только то, что вы и ваша семья хотите есть каждый день.

Зачем идти на занятие? Почему не посмотреть рецепты в интернете?

Действительно, интернет забит рецептами и видео. Но половина рецептов оказывается невкусными. В интернете — как на заборе, что только ни написано. Приступая к готовке по рецептам из видео, вы никогда не можете быть уверены, что получите то, что нужно. Наш спецкурс дает железную уверенность в том, что все получится, как надо.