КЛАССИЧЕСКИЕ ДЕСЕРТЫ — ТИРАМИСУ, КАПКЕЙКИ, МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ, ПАНАКОТТА, ФОНДАН
11 сентября | 17:00 - 20:00
Event Navigation
Пять самых популярных десертов в одном занятии! Всего за три часа вы узнаете, насколько на самом деле элементарно делаются эти популярнейшие десерты! Сказать по правде, они поэтому настолько и популярны. Очень вкусные, чтобы их все хотели съесть, и очень простые, чтобы все кондитеры хотели их приготовить. Все в выигрыше!
ТИРАМИСУ
Один из элементарнейших в приготовлении десертов. Время приготовления — 20 минут. Печь ничего не надо. Главное — купить маскарпоне и бисквитные печеньки савоярди!
ПАНАКОТТА
Шедевральный в своей простоте и эффектности десерт! Делается проще, чем манная каша, честное слово! При этом прекрасно масштабируется: сделать панакотту на 5 или на 50 порций требует примерно одинаковых усилий! Панакотта прекрасно хранится в холодильнике 1-2 недели! Один раз сделали — неделю едите.
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Невероятная вкуснота, перед которой не устоит абсолютно никто. Хрустящий сверху, нежный внутри, с прохладными взбитыми сливками и свежими ягодами. Главное — его допечь как следует!
Интересный факт: Заказать меренговый рулет у кондитеров в среднем обойдется в 2000 руб/кг, купить в Шоколаднице 4000 руб/кг, а приготовить самим — всего 460 руб/кг.
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
Этот шоколадный кекс с горячей жидкой шоколадной серединой готовится за 20 минут от замешивания до подачи! Очень простой рецепт, и к тому же тесто для фонданов можно сделать заранее, положить в холодильник или в морозилку, и восхитительный рецепт всегда под рукой!
КАПКЕЙКИ
Невероятно простой рецепт ванильных капкейков с прекрасным стабильным кремом!
