Несладкие рецепты

Сконы в нашей стране практически не известны. А мужду тем это очень инетерсная концепция. Сконы — это что-то среднее между печеньем и булочкой. Сверху хрустящее, внутри мягкое. Сконы бывают сладкиеПодробнее…

Я всегда люблю провобвать готовить что-то новое, неизведанное. Что касается разнообразия перцев, то мы, россияне, совершенные невежды. Мы знаем два вида перцев: сладкий перец и острый перец. И еще знаемПодробнее…

По сути своей это, несомненно, кекс. Но на вкус больше похоже на хлеб. Однако, это быстрый хлеб, без всяких дрожжей, никакого вымешивания,  никакой расстойки. Всей готовки 10 минут, плюс 40Подробнее…

Еще один невидимый пирог на нашем сайте. Почему невидимый? По французскому принципу Le Gateau Invisible — «хлеба поменьше, начинки побольше». Пирог получается не совсем похожим на пирог. Блинное тесто вПодробнее…

Моя подруга Юля каждый новый год делает гуся с гречневой кашей. По возможности я на новый год набиваюсь к ней в гости, ибо ее гусь — это не гусь, аПодробнее…

В детстве я очень любила эти ржаные лепешки «в клеточку». У них был своеобразный ржаной привкус, но они не были кислыми, как черный хлеб. Наоборот, они были сладковатыми, мягкими иПодробнее…

Эти капкейки — взрыв мозга. Выглядят они, как обычные сладкие капкейки с кремом. Клубничным, например. А они сырно колбасные. Полная неожиданность! Первый раз я такие капкейки сделала на подростковый деньПодробнее…

Если у вас в хозяйстве завалялась разъемная форма на 28 см, а торты вы в ней не печете, потому что они тогда огромные получаются, то вот прекрасный способ эту огромнуюПодробнее…

Мой любимый рецепт, печется за 2 часа, получается маленький, хрустящий и достаточно плотный для бутерброда или тостов. Его можно испечь вечером к ужину, а утром сделать тосты. 2 чашки мукиПодробнее…

Я знаю, что это совсем не кондитерка, и вообще, может быть, я открыла америку и изобрела велосипед… Но недавно попробовала эту овсянку на завтрак и подсела. И сын-подросток подсел. АПодробнее…