Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР ДЛЯ СОВРЕМЕННЫХ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ

Август 1 | 19:00 - 22:00

3000 руб
97eccb01fe212ff06fdad90a15632d1b

Шоколадные украшения выглядят очень эффектно,  по стоимости гораздо дешевле, чем ягоды, и вкуснее, чем мастика! Поэтому сегодня многие кондитеры выбирают именно этот вид декора для своих тортов. На нашем мастер-классе мы научимся делать основные украшения, модные на сегодняшний день

  • шоколадное кольцо вокруг торта, прямое и фигурное
  • шоколадные лепестки двух видов и цветок из них
  • Шоколадные круги, треугольники, квадраты и другие фигуры для украшения боков и верха торта
  • шоколадная «лапша» для фантазийных гнезд и тонких палочек
  • шоколадные «червячки (элементарно!)
  • шоколадная корона — самое эффектное украшение!
  • шоколадные завитки
  • шоколадные перья
  • переводной узор на шоколаде
  • научимся делать декор на ацетатной и гитарной пленке

Мы также научимся легко и в домашних условиях темперировать шоколад, чтобы он был прочный и блестящий, а также окрашивать белый шоколад для еще большего разнообразия декора! Все эти украшения возможно сделать на домашней кухне при помощи подручных средств. Не нужны никакие особые приспособления! Вы сможете потренироваться в изготовлении декорации, а также поэкспериментировать в украшении торта!

А вот как украшают шоколадом свои торты настоящие мастера кондитерского дела, применяя те техники, которые мы с вами освоим на мастер-классе!

1fab9bb3c012b95e22c4874985a0a509189996_original 8a8e212dd36aca306ae873bde028b5ae 19ec38524a5d2e0e264e77ed3f003b0a    IMG_4496   IMG_4617  IMG_4680 IMG_4754  IMG_4871  IMG_4935 IMG_4921   IMG_5050

 

ПРЕПОДАВАТЕЛЬ Ирина Щадилова — мастер-кондитер, выпускник известных школ.

КАК ПРОХОДИТ МАСТЕР-КЛАСС Это групповой мастер-класс с элементами практики. Каждый студент будет задействован в каких-то операциях, у каждого будет шанс поработать с шоколадом. Но не так, что каждый сделает весь декор от и до. Тем не менее. полученных знаний вполне достаточно, чтобы дома повторить все декоры! Десятки проведенных мастер-классов это доказывают!

КАК ЗАПИСАТЬСЯ Чтобы записаться на мастер-класс, нажмите на кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ» вверху страницы, вы перейдете в корзину, где сможете удобно оплатить занятие. Место для вас бронируется только после оплаты.

ПЕРЕНОС И ОТМЕНА ЗАПИСИ Отмена и перенос участия возможны за 3 дня до начала.

НАЛИЧИЕ МЕСТ Если Вы видите кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ», то значит места на мастер-класс ещё есть и нажав её можно будет бронировать место. Если мест в группе нет, но вы хотели бы записаться в лист ожидания, напишите нам! Если место освободится, мы непременно вам сообщим! chilichocola@gmail.com

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ Для получения подарочного сертификата просто укажите при записи на мастер-класс в комментариях пожелание оформить сертификат на конкретный мастер-класс или на сумму и имя будущего обладателя.

ОТЗЫВЫ Отзывы о студии Вы можете найти в нашей группе на фейсбук https://www.facebook.com/groups/chilichocolate/. В ней ученики и преподаватели делятся своими успехами, обсуждают вопросы и оставляют пожелания.

О КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЕ ЧИЛИ ШОКОЛАД Больше о нашей кулинарной школе Вы можете узнать по ссылке https://druziatesta.ru/o-nashej-kulinarnoj-studii/

Подробности

Дата:
Август 1
Время:
19:00 - 22:00
Стоимость:
3000 руб
события рубрик:
, , , ,

Организатор

Кондитерская школа ЧИЛИ ШОКОЛАД
Телефон:
Администраторы Александр, Елена (Запись, оплата, как добраться, наличие мест и т.п.) 8985 421 5571, По содержанию мастер-классов>>> 8915 205 8960 Анастасия (преподаватель)
Электронная почта:
chilichocola@gmail.com
Веб-сайт:
druziatesta.ru
ЧИЛИ ШОКОЛАД
0

Корзина