КЕКСЫ-ПЕРЕВЕРТЫШИ
Я люблю перевертыши. Начиная с самого известного перевертыша — тарт татена, и далее все перевертыши подряд. Когда я набрела в сети на рецепт кексов-перевертышей с ананасом, я уцепилась за этот рецепт. Совершенно напрасно, кстати. Ананас — твердый фрукт. И при выпечке не мягчеет. Я терпеть не могу ананасовые цукаты по этой причине. Они твердые иПодробнее…