Куличи бывают двух видов. Традиционно продаются суховатые, несладкие, воздушные куличи, которые быстро...подробнее

Одно из самых ярких моих воспоминаний от поездки по рождественской Германии –...подробнее

ПОРТУГАЛЬСКИЕ СЛИВОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ Идею этих пирожных мне подкинула LeNa, я раньше о...подробнее

Я люблю халву в выпечке. Просто так есть не люблю, а в...подробнее

Смотрите, какая отличная идея! Готовое слоеное тесто, свернутое оригинальным образом, а внутри...подробнее

Ингредиенты: Для щербета (сиропа): 3,5 ст. воды, 3 ст. сахара (или мёда),...подробнее

ЭСТЕРХАЗИ Я говорила, что люблю орехи? Я очень-очень люблю орехи. Все орехи...подробнее

Тесто для корзиночек кардинально отличается от рубленого теста, которое мы привыкли использовать...подробнее

Это как раз типичный несладкий и воздушный кулич, очень высокий, с малым...подробнее

Бывает два вида чизкейка. Нью-йоркский, который надо выпекать, и простой, который выпекать...подробнее